Nutriční hodnoty (Šosonky)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 8 609 kJ / 2 058 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 54,28 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 26,90 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 27,38 g |
| Tuky | 67,95 g |
| – nasycené | 32,09 g |
| – nenasycené | 27,45 g |
| –– mononenasycené | 21,48 g |
| –– polynenasycené | 5,97 g |
| ––– omega 3 | 0,47 g |
| Vláknina | 7,55 g |
| Cholesterol | 974 mg |
| Sodík | 196 mg |
| Sůl | 0,49 g |
| Sacharidy | 303,50 g |
| – cukry | 148,92 g |
| ––– laktóza | 17,47 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 225 g 225 g hladké mouky | Mouka pšeničná hladká | 225 g |
| 40 g 40 g krupicového cukru | Cukr bílý | 40 g |
| 40 g 40 g rozpuštěného vlahého másla | Máslo kravské | 40 g |
| 1 dl 1 dl mléka | Mléko kravské polotučné 1,5% | 100 ml |
| 2 2 žloutky | Vaječný žloutek | 46 g |
| 10 g 10 g čerstvého droždí | Droždí pekařské lisované | 10 g |
| citronová kůra | Citronová kúra čerstvá | |
| rozinky | Rozinky | |
| 50 g 50 g cukru | Cukr bílý | 50 g |
| 125 ml 125 ml vody | Voda | 125 ml |
| lžíce lžíce rumu | Rum | |
| 1/4 l 1/4 l mléka | Mléko kravské polotučné 1,5% | 250 ml |
| rovná lžíce lžíce maizeny (dala jsem víc a bylo to moc husté) | Škrob kukuřičný | |
| 30 g 30 g cukru | Cukr bílý | 30 g |
| vanilka (měla jsem esenci) | Vanilkové lusky | |
| 2 2 žloutky | Vaječný žloutek | 46 g |
| plátky mandlí | Mandle loupané |