Nutriční hodnoty (Strakatý tvarohový koláč)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 16 357 kJ / 3 910 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 129,88 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 104,88 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 25,00 g |
| Tuky | 187,80 g |
| – nasycené | 104,05 g |
| – nenasycené | 66,85 g |
| –– mononenasycené | 58,75 g |
| –– polynenasycené | 8,10 g |
| ––– omega 3 | 0,82 g |
| Vláknina | 7,50 g |
| Cholesterol | 1,77 g |
| Sodík | 788 mg |
| Sůl | 1,65 g |
| Sacharidy | 421,20 g |
| – cukry | 206,60 g |
| ––– laktóza | 26,60 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 25 dkg 25 dkg polohrubé mouky | Mouka pšeničná polohrubá | 250 g |
| 12,5 dkg 12,5 dkg másla | Máslo kravské | 125 g |
| 1 1 vejce | Vejce slepičí | 70 g |
| 2 lžíce 2 lžíce cukru | Cukr bílý | 50 g |
| 1 lžíce 1 lžíce vlažné vody | Voda | 18 ml |
| špetka špetka soli | Sůl mořská | |
| 50 dkg 50 dkg tvarohu | Tvaroh polotučný | 500 g |
| 12,5 dkg 12,5 dkg cukru | Cukr bílý | 125 g |
| 4 dkg 4 dkg solamylu | Bramborový škrob | 40 g |
| 4 4 vejce | Vejce slepičí | 280 g |
| 200 ml 200 ml smetany | Smetana kravská sladká 12% | 200 ml |
| 2 2 lžičky nastrouhané citronové kůry a trochu šťávy | Citronová kúra čerstvá | |
| kakao | Kakao prášek |