Nakládaný Hermelín s grilovacím kořením
Suroviny 3-4 porce
- Na standardní zavařovací sklenici 0,72 l:
- 3 Hermelíny 120 g
- 2 větší cibule
- 5 stroužků česneku
- grilovací koření
- rostlinný olej
Postup přípravy receptu
Hermelín, kupujeme raději tvrdší, aby měl možnost se rozležet společně s cibulí a česnekem.
Hermelín nakrájíme na osminky a z každé strany obalíme v grilovacím koření.
Na dno sklenice vyskládáme cibuli a na plátky pokrájený česnek. Na tuto vrstvu položíme hermelínové čtvrtky a opět navršíme cibuli a česnek a na to znovu Hermelín.... takto pokračujeme do vyčerpání sýra a cibule s česnekem, až po okraj sklenice. Na zalití používám rostlinný olej.
Sklenici přetáhnu potravinovou folií a postavím na talířek na kuchyňskou linku.
Třetí den je připravený ke konzumaci.
Poznámka od kuchařky
Před lety jsem si to někde přečetla a od té doby jinak nenakládám.
Přeji dobrou chuť.
Sdílejte recept s přáteli
Alternativy k tomuto receptu
Komentáře k receptu Nakládaný Hermelín s grilovacím kořením
-
casino > bez komentáře
-
BlankaZ:
"...podle čeho se při nákupu řídit..."
Podle hmatu
-
Včera jsem si koupila camembert,který má spotřebu 30.6. Vevnitř byl hrozně měkký,a to jsem na nakládání právě nechtěla
Tak nevím,podle čeho se při nákupu řídit,poradíte prosím? -
zkuste a uvidíte, že všem zachutná i když tento recept vypadá všedně. Výborně se hodí na akce, kde se popíjí pivo a prokládá se grilovaným masem. Ať Vám, i všem, kdo vyzkouší takto naložený hermelín, chutná. -
Hermelín dělám stejně, jen používám jiné koření. Je to dobrá rada, koupit méně vyzrálý hermelín(camembert). Také kupuji camembert, zdá se mi lepší, a půlím ho. Čtvrtky,jak píšete,jsou možná praktičtější-zkusím
