Nutriční hodnoty (Hrachová kaše)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 4
| Energie | 6 258 kJ / 1 496 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 67,18 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 3,15 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 64,03 g |
| Tuky | 56,20 g |
| – nasycené | 34,24 g |
| – nenasycené | 20,72 g |
| –– mononenasycené | 17,07 g |
| –– polynenasycené | 3,65 g |
| ––– omega 3 | 0,29 g |
| Vláknina | 31,05 g |
| Cholesterol | 164 mg |
| Sodík | 108 mg |
| Sůl | 0,10 g |
| Sacharidy | 164,75 g |
| – cukry | 20,95 g |
| ––– laktóza | 4,20 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 250 g 250 g hrachu sušeného | Hrách žlutý loupaný sušený | 250 g |
| 1,25 l 1,25 l vody | Voda | 1250 ml |
| sůl | Sůl mořská | |
| pepř mletý | Pepř černý mletý | |
| muškátový oříšek | Muškátový oříšek | |
| 100 ml 100 ml sladké smetany | Smetana kravská sladká 12% | 100 ml |
| 3-4 lžíce 3-4 lžíce hladké mouky | Mouka pšeničná hladká | 35 g |
| 50 g 50 g másla | Máslo kravské | 50 g |