Nutriční hodnoty (Podmáslový chléb se semínky)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 1
| Energie | 10 851 kJ / 2 594 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 91,85 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 16,80 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 75,05 g |
| Tuky | 19,79 g |
| – nasycené | 6,99 g |
| – nenasycené | 13,99 g |
| –– mononenasycené | 3,64 g |
| –– polynenasycené | 10,35 g |
| ––– omega 3 | 0,72 g |
| Vláknina | 30,80 g |
| Cholesterol | 32 mg |
| Sodík | 356 mg |
| Sůl | 0,00 g |
| Sacharidy | 496,60 g |
| – cukry | 47,30 g |
| ––– laktóza | 21,60 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 400 gr 400 gr polosvětlé hladké mouky | Mouka pšeničná hladká | 400 g |
| 160 gr 160 gr žitné mouky | Mouka žitná hladká | 160 g |
| 100 gr 100 gr grahamové mouky | Mouka pšeničná celozrnná hrubá | 100 g |
| 400 ml 400 ml podmáslí | Podmáslí | 400 g |
| 25 gr 25 gr droždí | Droždí pekařské lisované | 25 g |
| 2 2 kávové lžičky cukru | Cukr bílý | |
| 2 2 polévkové lžíce oleje | Olej řepkový | |
| 2 2 kávové lžičky soli | Sůl mořská | |
| slunečnicových semínek | Slunečnicová semínka loupaná | |
| lněných semínek | Lněná semínka | |
| semena sezamu | Sezam loupaný | |
| kmín | Kmín | |
| dýně | Dýně čerstvá |