Nutriční hodnoty (Koláč s makovým mascarpone)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 23 154 kJ / 5 534 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 123,60 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 62,85 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 60,75 g |
| Tuky | 370,38 g |
| – nasycené | 187,18 g |
| – nenasycené | 156,17 g |
| –– mononenasycené | 106,43 g |
| –– polynenasycené | 49,73 g |
| ––– omega 3 | 2,82 g |
| Vláknina | 31,50 g |
| Cholesterol | 1,95 g |
| Sodík | 879 mg |
| Sůl | 1,84 g |
| Sacharidy | 410,78 g |
| – cukry | 170,08 g |
| ––– laktóza | 20,93 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 300 g 300 g hladké mouky | Mouka pšeničná hladká | 300 g |
| 80 g 80 g cukru | Cukr bílý | 80 g |
| 150 g 150 g změklého másla | Máslo kravské | 150 g |
| 3 3 vejce | Vejce slepičí | 210 g |
| 1 lžička 1 lžička prášku do pečiva | Kypřící prášek | 4 g |
| 250 g 250 g Mascarpone | Mascarpone | 250 g |
| 300 ml 300 ml husté kysané smetany | Smetana kravská zakysaná 12% | 300 ml |
| 2 2 vejce | Vejce slepičí | 140 g |
| 10 lžic 10 lžic mletého máku | Mák modrý mletý | 150 g |
| 4-5 lžic 4-5 lžic třtinového cukru | Cukr třtinový | 54 g |