Celerový burger
Máte rádi burgery? Tahle netradiční celerová varianta vás překvapí svou chutí. Celer patří mezi méně oblíbené druhy zeleniny, ale v této podobě chutná opravdu skvěle. Celerové burgery vložte mezi topinky a proložte zeleninou podle chuti. Zpevněte párátkem a podávejte s dipy.
Postup přípravy
Krok 1: Celer, mrkev, křen a cibuli oloupeme. Papriky umyjeme a odstraníme z nich semeník. Polníček propláchneme.
Krok 2: Všechny suroviny na dip promícháme a necháme půl hodiny v chladu rozležet.
Krok 3: Celer a sýr nastrouháme na jemném struhadle a mrkev na hrubém. Přidáme vejce, hrášek, vločky, osolíme, okořeníme, zamícháme a dle potřeby zahustíme strouhankou tak, aby šla směs tvarovat.
Krok 4: Vytvarujeme burgery (menší placičky), které usmažíme v rozehřátém oleji dozlatova.
Krok 5: Z chleba usmažíme na oleji topinky, nebo je opečeme nasucho. Chléb můžeme před smažením či opékáním vykrojit do tvaru kytičky.
Krok 6: Burgery vkládáme mezi topinky, prokládáme nakrájenou zeleninou a přelijeme křenovým dipem nebo dipem dle své chuti.
Zveřejněno 15. 3. 2026
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Celerový burger
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/W6KOo
Moje poznámka
Celerový burger
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/W6KOo
Nejnovější recepty
Šťavnaté masové kapsy z tortilly
Přidáno před 1 hodinou
Tvarohová bábovka s borůvkami podle Petry Burianové
Přidáno před 16 hodinami
Kyselka s koprem a vařenými vejci
Přidáno před 16 hodinami
Nejjednodušší hrníčková bábovka
Přidáno před 18 hodinami
Babiččina pomazánka z hlávkového zelí
Přidáno před 18 hodinami
Bochánky s ořechy
Přidáno před 20 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Salát Coleslaw
Kotaska před 8 minutami
Kynuté drobenkové koláče
TAkova před 24 minutami
Kynuté sladké motánky s povidly
ferda30 před 3 hodinami
Salát z ředkviček
Sahula před 11 hodinami
Hermelínový salát s ředkvičkami
Sahula před 11 hodinami
Nakládané ředkvičky
Sahula před 11 hodinami
Bleskové jogurtové koblížky s banánem
silviemlezivova před 13 hodinami
Bublanina - nadýchaná - s jakýmkoli ovocem
Katy2o14 před 13 hodinami
Krkovička na česneku
ruzanohec před 13 hodinami
Sýrová topinka
Votvirak před 14 hodinami
Suroviny:
celer,
vejce,
sýr tvrdý,
hrášek mražený,
vločky ovesné,
mrkev,
sůl,
pepř mletý,
koření na zeleninu,
strouhanka,
olej,
okurky sterilované,
cibule červená,
paprika čerstvá žlutá,
paprika čerstvá červená,
polníček,
paprika kozí roh,
topinka,
smetana zakysaná,
hořčice dijonská,
med,
křen,
sůl,
pepř mletý
Komentáře (2)