Celerový burger
Máte rádi burgery? Tahle netradiční celerová varianta vás překvapí svou chutí. Celer patří mezi méně oblíbené druhy zeleniny, ale v této podobě chutná opravdu skvěle. Celerové burgery vložte mezi topinky a proložte zeleninou podle chuti. Zpevněte párátkem a podávejte s dipy.
Postup přípravy
Krok 1: Celer, mrkev, křen a cibuli oloupeme. Papriky umyjeme a odstraníme z nich semeník. Polníček propláchneme.
Krok 2: Všechny suroviny na dip promícháme a necháme půl hodiny v chladu rozležet.
Krok 3: Celer a sýr nastrouháme na jemném struhadle a mrkev na hrubém. Přidáme vejce, hrášek, vločky, osolíme, okořeníme, zamícháme a dle potřeby zahustíme strouhankou tak, aby šla směs tvarovat.
Krok 4: Vytvarujeme burgery (menší placičky), které usmažíme v rozehřátém oleji dozlatova.
Krok 5: Z chleba usmažíme na oleji topinky, nebo je opečeme nasucho. Chléb můžeme před smažením či opékáním vykrojit do tvaru kytičky.
Krok 6: Burgery vkládáme mezi topinky, prokládáme nakrájenou zeleninou a přelijeme křenovým dipem nebo dipem dle své chuti.
Zveřejněno 15. 3. 2026
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Celerový burger
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/W6KOo
Moje poznámka
Celerový burger
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/W6KOo
Nejnovější recepty
Zlaté kuře s vietnamskými nudlemi
Přidáno před 6 hodinami
Dvoubarevný chlebíček s rumovými rozinkami
Přidáno před 6 hodinami
Panna cotta s jahodovým pyré
Přidáno před 13 hodinami
Bakoňská krkovička
Přidáno před 15 hodinami
Zapečené plněné cukety
Přidáno před 15 hodinami
Slaný sýrovo-šunkový koláč
Přidáno před 15 hodinami
Přečtěte si
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Polévka z červené čočky a cibule
juriz před 2 hodinami
Hovězí vývar s játrovou rýží
Jan Nemec před 3 hodinami
Jednoduchý a rychlý slaný koláč
Jan Nemec před 3 hodinami
Bublanina s ovocem
hanka1370 před 4 hodinami
Rychlý jogurtový koláč s jahodami
Janiina před 4 hodinami
Košíčky s želé
Susenka909 před 5 hodinami
Luxusní a rychlý makovník
Denisa26 před 6 hodinami
Vepřová pečeně po frankfurtsku
Stefi.f před 6 hodinami
Hamburgerové bulky
rybarka007 před 7 hodinami
Mrkvové šátečky
ValentineCZ před 7 hodinami
Suroviny:
celer,
vejce,
sýr tvrdý,
hrášek mražený,
vločky ovesné,
mrkev,
sůl,
pepř mletý,
koření na zeleninu,
strouhanka,
olej,
okurky sterilované,
cibule červená,
paprika čerstvá žlutá,
paprika čerstvá červená,
polníček,
paprika kozí roh,
topinka,
smetana zakysaná,
hořčice dijonská,
med,
křen,
sůl,
pepř mletý
Komentáře (2)