Celerový burger
Máte rádi burgery? Tahle netradiční celerová varianta vás překvapí svou chutí. Celer patří mezi méně oblíbené druhy zeleniny, ale v této podobě chutná opravdu skvěle. Celerové burgery vložte mezi topinky a proložte zeleninou podle chuti. Zpevněte párátkem a podávejte s dipy.
Postup přípravy
Krok 1: Celer, mrkev, křen a cibuli oloupeme. Papriky umyjeme a odstraníme z nich semeník. Polníček propláchneme.
Krok 2: Všechny suroviny na dip promícháme a necháme půl hodiny v chladu rozležet.
Krok 3: Celer a sýr nastrouháme na jemném struhadle a mrkev na hrubém. Přidáme vejce, hrášek, vločky, osolíme, okořeníme, zamícháme a dle potřeby zahustíme strouhankou tak, aby šla směs tvarovat.
Krok 4: Vytvarujeme burgery (menší placičky), které usmažíme v rozehřátém oleji dozlatova.
Krok 5: Z chleba usmažíme na oleji topinky, nebo je opečeme nasucho. Chléb můžeme před smažením či opékáním vykrojit do tvaru kytičky.
Krok 6: Burgery vkládáme mezi topinky, prokládáme nakrájenou zeleninou a přelijeme křenovým dipem nebo dipem dle své chuti.
Zveřejněno 15. 3. 2026
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Celerový burger
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/W6KOo
Moje poznámka
Celerový burger
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/W6KOo
Nejnovější recepty
Letní ovocný koláč podle Josefa Maršálka
Přidáno před 4 hodinami
Zapečená bageta s kuřecím masem a slaninou
Přidáno před 10 hodinami
Vepřový guláš z pomalého hrnce
Přidáno před 11 hodinami
Přírodní řízek v hořčičné omáčce
Přidáno před 11 hodinami
Hermelínovo-vaječná pomazánka
Přidáno před 11 hodinami
Maďarské langoše
Přidáno před 11 hodinami
Přečtěte si
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Sýrový salát s jogurtem
Jan Nemec před 18 minutami
Koláč kynutý litý s ovocem
Nadja před 28 minutami
Cuketa sterilovaná, bez ochucení
Marceval před 1 hodinou
Cuketová buchta
jitkact před 4 hodinami
Babiččiny kynuté borůvkové knedlíky
Vytvarnik před 5 hodinami
Kuřecí řízky s nivou a mozzarellou
novotnamoonika91 před 6 hodinami
Výpečky se špenátem
Panova před 7 hodinami
Máslový řízek podle p. Sapíka
SCR_Ltm před 10 hodinami
Suroviny:
celer,
vejce,
sýr tvrdý,
hrášek mražený,
vločky ovesné,
mrkev,
sůl,
pepř mletý,
koření na zeleninu,
strouhanka,
olej,
okurky sterilované,
cibule červená,
paprika čerstvá žlutá,
paprika čerstvá červená,
polníček,
paprika kozí roh,
topinka,
smetana zakysaná,
hořčice dijonská,
med,
křen,
sůl,
pepř mletý
Komentáře (2)