Celerový burger
Máte rádi burgery? Tahle netradiční celerová varianta vás překvapí svou chutí. Celer patří mezi méně oblíbené druhy zeleniny, ale v této podobě chutná opravdu skvěle. Celerové burgery vložte mezi topinky a proložte zeleninou podle chuti. Zpevněte párátkem a podávejte s dipy.
Postup přípravy
Krok 1: Celer, mrkev, křen a cibuli oloupeme. Papriky umyjeme a odstraníme z nich semeník. Polníček propláchneme.
Krok 2: Všechny suroviny na dip promícháme a necháme půl hodiny v chladu rozležet.
Krok 3: Celer a sýr nastrouháme na jemném struhadle a mrkev na hrubém. Přidáme vejce, hrášek, vločky, osolíme, okořeníme, zamícháme a dle potřeby zahustíme strouhankou tak, aby šla směs tvarovat.
Krok 4: Vytvarujeme burgery (menší placičky), které usmažíme v rozehřátém oleji dozlatova.
Krok 5: Z chleba usmažíme na oleji topinky, nebo je opečeme nasucho. Chléb můžeme před smažením či opékáním vykrojit do tvaru kytičky.
Krok 6: Burgery vkládáme mezi topinky, prokládáme nakrájenou zeleninou a přelijeme křenovým dipem nebo dipem dle své chuti.
Zveřejněno 15. 3. 2026
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Celerový burger
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/W6KOo
Moje poznámka
Celerový burger
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/W6KOo
Nejnovější recepty
Jahodový pečený cheesecake
Přidáno před 1 hodinou
Vepřový plátek v sýrovém těstíčku se šunkou
Přidáno před 4 hodinami
Baby kuřátko z horkovzdušné fritézy
Přidáno před 13 hodinami
Křehké řezy s tvarohovou náplní
Přidáno před 20 hodinami
Řeřichová polévka
Přidáno před 22 hodinami
Zdravý a rychlý borůvkový koláček
Přidáno před 22 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Bábovka z celého máku
TAkova před 11 minutami
Hovězí na celeru
Zuzka1973 před 13 minutami
Nudle s mákem II
Filip52014 před 20 minutami
Krůtí nudličky s bylinkami a smetanou
Valis před 31 minutami
Houskové knedlíky
skrona před 1 hodinou
Jablečná roláda - rychlá
Lenka_ před 1 hodinou
Segedínský guláš speciál podle ČSN
Radovan A před 1 hodinou
Kynutý švestkový koláč bez kynutí
Katerina.P před 1 hodinou
Kuřecí řízky v bramborovém těstíčku
Miri O7 před 1 hodinou
Vajíčkový salát
[email protected] před 1 hodinou
Suroviny:
celer,
vejce,
sýr tvrdý,
hrášek mražený,
vločky ovesné,
mrkev,
sůl,
pepř mletý,
koření na zeleninu,
strouhanka,
olej,
okurky sterilované,
cibule červená,
paprika čerstvá žlutá,
paprika čerstvá červená,
polníček,
paprika kozí roh,
topinka,
smetana zakysaná,
hořčice dijonská,
med,
křen,
sůl,
pepř mletý
Komentáře (2)