Dvoubarevné řezy s mandarinkovým krémem
Tento rychlý moučník k nedělní kávě stihnete hravě připravit i během dopoledne. Pokud máte rádi hrk-hrk řezy, bude vám chutnat. Suroviny na korpus jednoduše promícháte, a než se upeče, připravíte rychlý krém. Pak už stačí korpus jen naplnit a nechat vychladit.
Postup přípravy
Krok 1: Na odměření surovin použijeme hrnek o objemu 250 ml. Zapneme troubu na 180 °C. Plech vyložíme papírem na pečení.
Krok 2: Připravíme korpus. Do smíchaných suchých ingrediencí přidáme všechny tekuté, dobře promícháme a 2/3 těsta rozetřeme na připravený plech. Do zbylé 1/3 přidáme kakao, promícháme a vlijeme 3 proužky tmavého těsta do světlého na plechu (nebo cik-cak).
Krok 3: Plech vložíme do předehřáté trouby. Po 5 minutách snížíme teplotu na 170 °C a pečeme 20–25 minut (dle zkušeností s vlastní troubou). Správné propečení korpusu zkontrolujeme špejlí. Upečený korpus necháme na mřížce zcela vychladnout.
Krok 4: Mezitím z uvedených ingrediencí vyšleháme krém a necháme ho asi 10 minut odstát.
Krok 5: Vychladlý korpus rozkrojíme vodorovně na poloviny a pokapeme je zbylou šťávou z kompotu. Na spodní díl navrstvíme krém, ze kterého jsme ponechali 2 lžíce stranou na potření vršku.
Krok 6: Na krém dáme kousek od dlouhých okrajů řádek mandarinek. Přiklopíme vrchní díl korpusu a lehce ho pomažeme odloženým krémem.
Krok 7: Moučník pocákáme cik-cak rozpuštěnou čokoládovou polevou a můžeme ho dozdobit cukrovým zdobením. Necháme asi hodinu vychladit v lednici a poté nakrájíme řezy.
Zveřejněno 15. 3. 2026
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Dvoubarevné řezy s mandarinkovým krémem
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/5ywnX
Moje poznámka
Dvoubarevné řezy s mandarinkovým krémem
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/5ywnX
Nejnovější recepty
Kynuté skořicové kroužky
Přidáno před 13 hodinami
Křupavé brambory z horkovzdušné fritézy
Přidáno před 13 hodinami
Vepřová panenka s houbami na smetaně a šťouchanými brambory
Přidáno před 15 hodinami
Koka bábovka
Přidáno před 17 hodinami
Havajské řízečky
Přidáno před 19 hodinami
Kuře na rajčatech se žampiony
Přidáno před 21 hodinami
Přečtěte si
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Farářské řízky
Saratice před 9 hodinami
Francouzské palačinky
jliv22 před 10 hodinami
Švédské masové kuličky s omáčkou a brusinkami
Iris02 před 11 hodinami
Panang kari s rýží
Falchalupska před 12 hodinami
Domácí chleba bez hnětení v 2.0 (s droždím nebo kváskem)
Jitka Z před 12 hodinami
Vrstvený salát
Ifricek před 13 hodinami
Recept na rychlé muffiny s kousky čokolády
TerE3zqx777 před 13 hodinami
Rajská omáčka s hovězím masem
Eressiel před 13 hodinami
Babiččiny kynuté buchty
jalamo před 14 hodinami
Suroviny:
mouka polohrubá,
cukr krupice,
cukr vanilkový,
kůra citronová,
kypřící prášek do pečiva,
mléko,
vejce,
slunečnice loupaná,
kakao,
kompot mandarinkový,
šťáva z kompotu,
tvaroh ve vaničce,
crème frâiche,
pudink bez vaření,
šťáva z kompotu,
poleva čokoládová,
zdobení
Komentáře (1)