Dvoubarevné řezy s mandarinkovým krémem
Tento rychlý moučník k nedělní kávě stihnete hravě připravit i během dopoledne. Pokud máte rádi hrk-hrk řezy, bude vám chutnat. Suroviny na korpus jednoduše promícháte, a než se upeče, připravíte rychlý krém. Pak už stačí korpus jen naplnit a nechat vychladit.
Postup přípravy
Krok 1: Na odměření surovin použijeme hrnek o objemu 250 ml. Zapneme troubu na 180 °C. Plech vyložíme papírem na pečení.
Krok 2: Připravíme korpus. Do smíchaných suchých ingrediencí přidáme všechny tekuté, dobře promícháme a 2/3 těsta rozetřeme na připravený plech. Do zbylé 1/3 přidáme kakao, promícháme a vlijeme 3 proužky tmavého těsta do světlého na plechu (nebo cik-cak).
Krok 3: Plech vložíme do předehřáté trouby. Po 5 minutách snížíme teplotu na 170 °C a pečeme 20–25 minut (dle zkušeností s vlastní troubou). Správné propečení korpusu zkontrolujeme špejlí. Upečený korpus necháme na mřížce zcela vychladnout.
Krok 4: Mezitím z uvedených ingrediencí vyšleháme krém a necháme ho asi 10 minut odstát.
Krok 5: Vychladlý korpus rozkrojíme vodorovně na poloviny a pokapeme je zbylou šťávou z kompotu. Na spodní díl navrstvíme krém, ze kterého jsme ponechali 2 lžíce stranou na potření vršku.
Krok 6: Na krém dáme kousek od dlouhých okrajů řádek mandarinek. Přiklopíme vrchní díl korpusu a lehce ho pomažeme odloženým krémem.
Krok 7: Moučník pocákáme cik-cak rozpuštěnou čokoládovou polevou a můžeme ho dozdobit cukrovým zdobením. Necháme asi hodinu vychladit v lednici a poté nakrájíme řezy.
Zveřejněno 15. 3. 2026
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Dvoubarevné řezy s mandarinkovým krémem
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/5ywnX
Moje poznámka
Dvoubarevné řezy s mandarinkovým krémem
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/5ywnX
Nejnovější recepty
Šťavnaté masové kapsy z tortilly
Přidáno před 10 minutami
Tvarohová bábovka s borůvkami podle Petry Burianové
Přidáno před 15 hodinami
Kyselka s koprem a vařenými vejci
Přidáno před 15 hodinami
Nejjednodušší hrníčková bábovka
Přidáno před 17 hodinami
Babiččina pomazánka z hlávkového zelí
Přidáno před 17 hodinami
Bochánky s ořechy
Přidáno před 19 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Kynuté sladké motánky s povidly
ferda30 před 2 hodinami
Salát z ředkviček
Sahula před 10 hodinami
Hermelínový salát s ředkvičkami
Sahula před 10 hodinami
Nakládané ředkvičky
Sahula před 10 hodinami
Bleskové jogurtové koblížky s banánem
silviemlezivova před 11 hodinami
Bublanina - nadýchaná - s jakýmkoli ovocem
Katy2o14 před 11 hodinami
Krkovička na česneku
ruzanohec před 12 hodinami
Sýrová topinka
Votvirak před 13 hodinami
Dušená vepřová plec po budějovicku
Slavista62 před 13 hodinami
Rybí filé v těstíčku
Panova před 14 hodinami
Suroviny:
mouka polohrubá,
cukr krupice,
cukr vanilkový,
kůra citronová,
kypřící prášek do pečiva,
mléko,
vejce,
slunečnice loupaná,
kakao,
kompot mandarinkový,
šťáva z kompotu,
tvaroh ve vaničce,
crème frâiche,
pudink bez vaření,
šťáva z kompotu,
poleva čokoládová,
zdobení
Komentáře (1)