Nutriční hodnoty (Krkovička na šalvěji a bílém víně)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 4
| Energie | 306 kJ / 73 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 1,17 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 0,00 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 1,17 g |
| Tuky | 0,07 g |
| – nasycené | 0,04 g |
| – nenasycené | 0,04 g |
| –– mononenasycené | 0,00 g |
| –– polynenasycené | 0,04 g |
| ––– omega 3 | 0,00 g |
| Vláknina | 2,45 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodík | 5 mg |
| Sůl | 0,00 g |
| Sacharidy | 7,23 g |
| – cukry | 0,65 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 4 plátky 4 plátky vepřové krkovičky | Vepřová krkovice | |
| 4 4 dlouhé plátky pancetty nebo schwarzwaldské šunky | Pancetta | |
| 4 špetky 4 špetky šalvěje sušené (nebo pár lístků čerstvé) | Šalvěj čerstvá | |
| 2-3 stroužky 2-3 stroužky česneku | Česnek čerstvý | 17.5 g |
| olivový olej | Olej olivový | |
| pepř | Pepř černý | |
| sůl | Sůl mořská | |
| 50-70 ml 50-70 ml bílého vína | Víno bílé suché | 60 ml |