Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Maminčiny kynuté rohlíčky s tvarohem

Maminčiny kynuté rohlíčky připravíme z vláčného těsta, které naplníme jemnou tvarohovou náplní. Po upečení jsou krásně nadýchané a po pocukrování příjemně sladké. Skvěle se hodí ke kávě, na snídani nebo jako sladká svačina.

Hodnocení receptu je 4,7 (7×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

MiskaM MiskaM

Snadný

Doba přípravy 50 min Doba přípravy: 30 min Doba tepelné úpravy: 20 min bez doby kynutí

50 min (30 min příprava + 20 min tepelná úprava, bez doby kynutí)

Suroviny pro 1 dávka

cca 16 kusů

1dávka

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie11 630 kJ /
2 780 kcal
Bílkoviny95,82 g
Tuky79,57 g
Vláknina16,68 g
Cholesterol 433 mg
Sodík 258 mg
Sůl0,56 g
Sacharidy411,71 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Do nádoby domácí pekárny nalijeme mléko. Přidáme mouku, cukr, sůl a rozpuštěné zchladlé máslo. Nakonec rozdrobíme droždí na povrch. Krok 2: Zapneme program na kynuté těsto a necháme těsto vypracovat a vykynout. Krok 3: Tvaroh smícháme se žloutkem, vanilkovým cukrem, mlékem a cukrem podle chuti. Náplň uložíme do lednice, aby ztuhla. Krok 4: Vykynuté těsto rozdělíme na dvě poloviny. Krok 5: Každou část rozválíme na kruh a rozdělíme na 8 trojúhelníků. Krok 6: Na širší část každého trojúhelníku dáme lžičku náplně. Smotáme do rohlíčku směrem ke špičce. Krok 7: Troubu předehřejeme na 180 °C. Krok 8: Plech vyložíme pečicím papírem a rohlíčky na něj rozložíme. Krok 9: Vejce rozšleháme a rohlíčky jím potřeme. Krok 10: Pečeme dozlatova asi 15–20 minut. Po upečení necháme vychladnout. Krok 11: Moučkový cukr smícháme s vanilkovým cukrem a rohlíčky jím pocukrujeme.

TIP: Báječné nugátové rohlíčky

Zveřejněno 2. 2. 2021

Poznámka autorky MiskaM

Inspirace: maminčiny recepty, jen jsem upravila dávku

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Maminčiny kynuté rohlíčky s tvarohem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/owGB

Další recepty

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Maminčiny kynuté rohlíčky s tvarohem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/owGB

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (9)

Komentáře jsou řazeny od nejnovějších. Odpovědi k nim se zobrazují od nejstarších.

Nevím, co jsem udelala spatne, ale s tema rohlikama by se dal rozbijet atom.

janettevybiralova: cca jsem měla 16 rohlíčků

Ještě mě zajímá kolik jich cca je těch rohlíčků?

Vypadají skvěle <3 pustím se do nich hned ❤️

Raz som nedopatrením zabudla do cesta na buchty dať vajce...a bolo perfektné aj tak. Teraz často úmyselne "zabúdam" v podstate do všetkých kysnutých (koláče, pagáče) ale pridávam jogurt, aciddofilné a pod. A pretože máme radi veľa tvarohu pri podobných, dávam na 500 g múky 500 g tvarohu.

magdalenka: ne žádné vejce či žloutek. S těstem se velmi dobře pracovalo je perfektní ;-)

Cesto je bez vajca alebo žĺtka, prosím?

Suroviny:
mouka polohrubá, mléko, droždí čerstvé, cukr krupice, máslo, sůl, tvaroh měkký, žloutek, cukr vanilkový, mléko, cukr krupice, vejce, cukr moučkový, cukr vanilkový

Přidat fotografie receptu
]