Nutriční hodnoty (Maminčina kapustnice)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 4
| Energie | 8 148 kJ / 1 948 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 9,59 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 8,75 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 0,84 g |
| Tuky | 210,06 g |
| – nasycené | 102,53 g |
| – nenasycené | 105,03 g |
| –– mononenasycené | 90,00 g |
| –– polynenasycené | 15,03 g |
| ––– omega 3 | 0,25 g |
| Vláknina | 1,96 g |
| Cholesterol | 175 mg |
| Sodík | 4,00 g |
| Sůl | 10,00 g |
| Sacharidy | 4,45 g |
| – cukry | 0,28 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| kysané zelí | Zelí bílé kvašené | |
| 25 dkg 25 dkg anglické slaniny | Anglická slanina | 250 g |
| hrst hrst sušených hub | Houby sušené směs | |
| 1 1 rajčatový protlak | Protlak rajčatový | |
| 2 stroužky 2 stroužky česneku | Česnek čerstvý | 14 g |
| sůl | Sůl mořská | |
| pepř | Pepř černý | |
| trochu trochu pálivé papriky | Paprika pálivá | |
| máslo | Máslo kravské | |
| hladká mouka | Mouka pšeničná hladká |