Nutriční hodnoty (Hovězí závitky s houbami)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 4
| Energie | 3 397 kJ / 812 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 15,14 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 7,07 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 8,07 g |
| Tuky | 64,17 g |
| – nasycené | 34,62 g |
| – nenasycené | 27,74 g |
| –– mononenasycené | 23,86 g |
| –– polynenasycené | 3,89 g |
| ––– omega 3 | 0,25 g |
| Vláknina | 19,02 g |
| Cholesterol | 103 mg |
| Sodík | 903 mg |
| Sůl | 2,19 g |
| Sacharidy | 36,32 g |
| – cukry | 18,82 g |
| ––– laktóza | 7,22 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 4 4 větší plátky zadního hovězího masa | Hovězí kýta | |
| 50 g 50 g anglické slaniny | Anglická slanina | 50 g |
| 2 2 cibule | Cibule čerstvá | 140 g |
| 150 g 150 g čerstvých hub | Hřib čerstvý | 150 g |
| 2 lžičky 2 lžičky sladké papriky | Paprika červená sušená | 2 g |
| 1 lžička 1 lžička tymiánu | Tymián sušený | 5 g |
| 1 lžíce 1 lžíce hladké mouky | Mouka pšeničná hladká | 10 g |
| 1 kelímek 1 kelímek zakysané smetany | Smetana kravská zakysaná 12% | 190 ml |
| plnotučná hořčice | Hořčice plnotučná | |
| olej | Olej řepkový | |
| sůl | Sůl mořská | |
| pepř | Pepř černý | |