Nutriční hodnoty (Pečený bažant na houbách)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 5 720 kJ / 1 367 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 15,48 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 3,50 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 11,98 g |
| Tuky | 132,67 g |
| – nasycené | 46,50 g |
| – nenasycené | 83,27 g |
| –– mononenasycené | 63,75 g |
| –– polynenasycené | 19,52 g |
| ––– omega 3 | 3,71 g |
| Vláknina | 21,20 g |
| Cholesterol | 70 mg |
| Sodík | 1,63 g |
| Sůl | 4,00 g |
| Sacharidy | 18,40 g |
| – cukry | 6,70 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 1 1 bažant | Bažant | |
| 100 g 100 g anglické slaniny vcelku | Anglická slanina | 100 g |
| 250 g 250 g hub | Hřib čerstvý | 250 g |
| 1 1 cibule | Cibule čerstvá | 70 g |
| 3 lžičky 3 lžičky koření divočina | Nové koření mleté | 15 g |
| sůl | Sůl mořská | |
| 4 lžíce 4 lžíce oleje | Olej řepkový | 44 ml |