Nutriční hodnoty (Jablkový koláč s ořechovou zálivkou)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 16 103 kJ / 3 849 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 66,58 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 21,78 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 44,80 g |
| Tuky | 192,25 g |
| – nasycené | 86,66 g |
| – nenasycené | 90,31 g |
| –– mononenasycené | 48,07 g |
| –– polynenasycené | 42,24 g |
| ––– omega 3 | 6,63 g |
| Vláknina | 26,80 g |
| Cholesterol | 894 mg |
| Sodík | 285 mg |
| Sůl | 0,68 g |
| Sacharidy | 449,66 g |
| – cukry | 219,93 g |
| ––– laktóza | 6,06 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 300 g 300 g polohrubé mouky | Mouka pšeničná polohrubá | 300 g |
| 125 g 125 g másla | Máslo kravské | 125 g |
| špetka špetka soli | Sůl mořská | |
| cca 1 dl 1 dl vody | Voda | 100 ml |
| 1/2 lžičky 1/2 lžičky prášku do pečiva | Kypřící prášek | 2 g |
| 500 g 500 g jablek | Jablko čerstvé | 500 g |
| 20 g 20 g másla | Máslo kravské | 20 g |
| 60 g 60 g moučkového cukru | Cukr bílý | 60 g |
| kalíšek kalíšek rumu | Rum | |
| 2 2 vejce | Vejce slepičí | 140 g |
| 100 g 100 g moučkového cukru | Cukr bílý | 100 g |
| 80 g 80 g mletých ořechů | Vlašské ořechy mleté | 80 g |
| 100 ml 100 ml mléka | Mléko kravské polotučné 1,5% | 100 ml |