Nutriční hodnoty (Domácí houskový knedlík)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 2
| Energie | 9 581 kJ / 2 290 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 77,88 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 17,18 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 60,70 g |
| Tuky | 18,81 g |
| – nasycené | 6,14 g |
| – nenasycené | 8,35 g |
| –– mononenasycené | 4,84 g |
| –– polynenasycené | 3,52 g |
| ––– omega 3 | 0,20 g |
| Vláknina | 21,40 g |
| Cholesterol | 274 mg |
| Sodík | 847 mg |
| Sůl | 1,97 g |
| Sacharidy | 441,60 g |
| – cukry | 33,25 g |
| ––– laktóza | 12,25 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 500 g 500 g polohrubé mouky | Mouka pšeničná polohrubá | 500 g |
| 250 ml 250 ml vlažného mléka (nebo dle potřeby) | Mléko kravské polotučné 1,5% | 250 ml |
| 1 sáček 1 sáček sušeného droždí (7 g) | Droždí sušené | 7 g |
| 1 1 vejce | Vejce slepičí | 70 g |
| 2 2 rohlíky | Rohlík pšeničný bílý | 86 g |
| 1 lžička 1 lžička cukru krystal | Cukr bílý | 6 g |
| 1 1 rovná lžička soli | Sůl mořská |