Citronovo-česneková drůbeží játra
Restovaná drůbeží játra přijdou vhod, když hledáte snadnou a rychlou večeři. Ovoněná prolisovaným česnekem a strouhanou citronovou kůrou přináší perfektní spojení chutí. Podávejte je s vařenými těstovinami, posypané pažitkou.
Postup přípravy
Krok 1: Těstoviny uvaříme dle návodu na obalu. Uvařené těstoviny slijeme.
Krok 2: Játra očistíme, nakrájíme na malé kousky a zprudka orestujeme na rozehřátém oleji. Restujeme asi 2-5 minut z každé strany (dle velikosti kousků). Játra musí být uvnitř propečená.
Krok 3: Hotová jatýrka vyjmeme, uchováváme v teple a na zbylém oleji orestujeme prolisovaný česnek.
Krok 4: Přilijeme kuřecí vývar. Přidáme parmezán, necháme ho rozpustit a vmícháme zakysanou smetanu. Ochutíme strouhanou citronovou kůrou, muškátovým oříškem, solí a pepřem.
Krok 5: Játra smícháme s omáčkou. Podáváme s těstovinami, posypané čerstvou pažitkou a strouhanou citronovou kůrou.
Zveřejněno 27. 1. 2026
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Citronovo-česneková drůbeží játra
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/ADOoj
Moje poznámka
Citronovo-česneková drůbeží játra
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/ADOoj
Nejnovější recepty
Jahodový kopec
Přidáno před 6 minutami
Zlaté kuře s vietnamskými nudlemi
Přidáno před 15 hodinami
Dvoubarevný chlebíček s rumovými rozinkami
Přidáno před 15 hodinami
Panna cotta s jahodovým pyré
Přidáno před 22 hodinami
Bakoňská krkovička
Přidáno 14. 6. 2026 08:00:02
Zapečené plněné cukety
Přidáno 14. 6. 2026 07:42:26
Přečtěte si
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Makové řezy s rebarborovým pudinkem a tvarohovým krémem
[email protected] před 16 minutami
Kuře na zelí
Peterprega před 5 hodinami
Polévka z červené čočky a cibule
juriz před 11 hodinami
Hovězí vývar s játrovou rýží
Jan Nemec před 12 hodinami
Jednoduchý a rychlý slaný koláč
Jan Nemec před 12 hodinami
Bublanina s ovocem
hanka1370 před 13 hodinami
Rychlý jogurtový koláč s jahodami
Janiina před 13 hodinami
Košíčky s želé
Susenka909 před 14 hodinami
Luxusní a rychlý makovník
Denisa26 před 15 hodinami
Vepřová pečeně po frankfurtsku
Stefi.f před 15 hodinami
Suroviny:
játra kuřecí,
těstoviny,
olej,
česnek,
vývar kuřecí,
sýr parmazán strouhaný,
smetana zakysaná,
kůra citronová,
ořech muškátový,
citron,
sůl,
pepř mletý,
pažitka,
kůra citronová
Komentáře
K receptu nejsou žádné komentáře.