Nutriční hodnoty (Krůtí mleté šišky se sýrem a zeleninou)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 4
| Energie | 11 590 kJ / 2 770 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 149,94 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 146,86 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 3,08 g |
| Tuky | 230,06 g |
| – nasycené | 101,91 g |
| – nenasycené | 119,15 g |
| –– mononenasycené | 91,31 g |
| –– polynenasycené | 27,83 g |
| ––– omega 3 | 0,71 g |
| Vláknina | 6,10 g |
| Cholesterol | 918 mg |
| Sodík | 4,82 g |
| Sůl | 11,97 g |
| Sacharidy | 23,85 g |
| – cukry | 11,70 g |
| ––– laktóza | 6,50 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 500 g 500 g mletého krůtího masa | Krůta stehno bez kosti a kůže | 500 g |
| 100 g 100 g eidamu | Sýr kravský tvrdý 30% | 100 g |
| 2 2 vejce (1 bílek si necháme zvlášť) | Vejce slepičí | 140 g |
| 1/2 1/2 červené papriky | Paprika červená čerstvá | 75 g |
| 1/2 1/2 pórku | Pórek čerstvý | |
| 200 g 200 g anglické slaniny | Anglická slanina | 200 g |
| 5 stroužků 5 stroužků česneku | Česnek čerstvý | 35 g |
| chilli (množství podle chuti) | Chilli paprička sušená | |
| pepř | Pepř černý | |
| sůl | Sůl mořská | |
| strouhanka | Strouhanka pšeničná | |
| malá hrst hrst pažitky nakrájené nadrobno | Pažitka čerstvá | |
| na vytření pekáčku olej | Olej řepkový | |
| hrubá mouka | Mouka pšeničná hrubá |