Bulharské zelí

Kuchařka: Ivana79

Doba přípravy: asi 90 min. 4 porce Vepřové maso 4 názory

Recept si zatím oblíbilo 7 kuchařů

Recept se mi líbí

• 
• 
• Přidat fotografii

Suroviny

300 g veproveho masa

1 cibule

2 stroucky cesneku

2 mrkve

2 rajčata

2 papriky zelené

asi 0,5 hlavky zelí

sul

pepř

mletá paprika

1 lzice kečupu

1 lzice octu

1 kysana smetana

trosicku hladke mouky na zahusteni

Recept si zatím oblíbilo 7 kuchařů

Recept se mi líbí

Postup přípravy receptu

1. Mäso pokrájame na kocky a opražíme na cibulke. Osolíme,okoreníme,podlejeme vodou a dusíme. Asi v polovici dusenia pridáme nakrájanú kapustu, papriku, nastrúhanú mrkvu, rozotretý cesnak a rajčiny pokrájané na kolieska.

2. Dodusíme, zalejeme smotanou rozmiešanou s múkou, pridáme kečup a lyžicu octu. Podávame so zemiakmi alebo chlebom.

Poznámka

Recept mám z kalendára a robím ho už roky.

Kuchařka: Ivana79