Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Mohlo by se vám líbit

Mohlo by se vám líbit

Džem, marmeláda

Hodnocení receptu je 4,7 (9×)

Pro možnost hodnocení
se prosím přihlašte

katenka katenka

13 názorů

Doba přípravy záleží na množství ovoce

záleží na množství ovoce

14. 7. 2011 18:48

Džem, marmeláda
tejaja tejaja

Suroviny

Porce: Z 1 kg ovoce asi 375 ml skleniček.

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Energie9 769 kJ / 2 335 kcal
Bílkoviny7,00 g
Tuky3,00 g
Vláknina20,00 g
Cholesterol 0 mg
Sodík 10 mg
Sůl0,00 g
Sacharidy560,00 g

Zobrazit více hodnot

Hodnoty jsou přibližné Více o hodnotách

Postup přípravy

Uvařeno

Přidat do oblíbených (44×)

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nahlásit chybu v receptu

Sdílejte s přáteli

Poslat recept

Přidat do oblíbených

Vytisknout

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Alternativy k tomuto receptu Zobrazit více

Načíst další

Přečtěte si

Komentáře

kajana

2. 1. 2017 17:28

Marmeláda se do Čech už nevrátí. Tedy aspoň ne produkt, který si pod tímto pojmem známe. Želé z jahod, meruněk či jiného ovoce se od vstupu Česka do Evropské unie může jmenovat pouze džem či rosol. A tak tomu i zůstane. Jediná marmeláda u nás tak i nadále musí být vyrobena z citrusů.
Zdroj: ekonomika.idnes.cz/eu-zamitla-vyjimku-na-marmeladu-v-cesku-d9y-/ekonomika.aspx?c=A121009_212417_ekonomika_ert

jarda Kadic jarda Kadic

31. 12. 2012 12:03

Iveta: Tak kde máš ten rozdíl dnes?? EU TO VYŘEŠILA za všechny, kteří se dohadovali,co je co:-D:-D:-D:-D

katenka katenka

19. 8. 2011 19:27

tejaja: moc děkuji za fotta:-K:-K:-*

tejaja tejaja

15. 8. 2011 18:48

Včera sme doniesli černice, tak som vyskúšala džem v pekárni. Bolo to bez práce, doteraz som nerobila džem v pekárni. Ale určite budem robiť častejšie. :yes:

Iveta

15. 7. 2011 18:30

Pavla: že je to tobě jedno neznamená, že není potřeba vysvětlit ostatním, jaký je zásadní rozdíl mezi marmeládou a džemem. Klidně zůstaň nevzdělaná.

Pavla

15. 7. 2011 17:59

Ono to je opravdu jedno, protože v závěru autor píše, že kdo nechce kousky ovoce, má to rozmixovat. Prostě v tý pekárně z toho vznikne něco, co si namažu na chleba i palačinku, a je mě opravdu srdečně jedno, jak se to jmenuje :-D

Bohuš

15. 7. 2011 13:39

Ovoce na marmeládu M E L U na masovém strojku, ovoce na džem POKRÁ:-))JÍM .

Lucie

15. 7. 2011 13:18

Džem a marmeláda jsou dvě dost odlišné věci a vyžadují různé použití.Džem je řidší, rosolovitější s kousky ovoce, třeba vhodný na chleba apod.Marmeláda má tužší konzistenci, často se dá i krájet, vyrábí se z ovocného protlaku a je vhodnější na pečení. Nerozteče se. To jen stručně, aby byl jasný rozdíl. Název receptu je zavádějící, ale netuším, co vyrobí domácí pekárna. Jestli džem nebo marmeládu. :-))

Martin Nový

15. 7. 2011 13:17

Jedno to není, protože džem je džem a marmeláda je marmeláda. Jako je rohlík rohlíkem a chleba chlebem - taky neřekneš, je to jedno, hlavně to něčím napaplu. A pokud je toto server o vaření a snažíte se ve všech směrech, aby byl v pořádku, tak rozlišujeme co je co a nepleteme hlavně začínající.

Pavla

15. 7. 2011 13:09

Prosím vás lidi, a není to jedno? Mě teda srdečně. Hlavně, že se to dá namatlat na chleba s máslem :-D:-D

Leoš

15. 7. 2011 09:30

Froněk: nepleťte hlavu začínajícím! :-((:no::-// viz: "Ostatní ovoce nekutrujeme, ale krájíme, aby v MARMELÁDĚ byly kousky ovoce a nevypadalo to jako DŽEM" - blbost!!! Je to přesně opačně!!! Džem MÁ kousky, marmeláda je BEZ kousků.
Wikipedie: "Džem je rosolovitá hmota s kousky ovoce nebo s celými drobnými plody. Marmeláda je druh sladké polotekuté ovocné směsi, často se zaměňuje za džem, ale oproti němu je hustší a bez kousků ovoce." Odjakživa je to jasné!!!!! Hlavně neodpovídejte, jak je tady zvykem, že u vás je to opačně :-)) NENÍ :-)):-D

Vaclav Fronek Vaclav Fronek

15. 7. 2011 09:00

Souhlasím s Věrkou, že jde hlavně o druh ovoce a i u každého ještě jak je kyselé a kdo jak rád sladké. Jako orientační - základní to jistě ale stačí. My rádi sladké a tak dáváme od 700g do 1000g cukru. Ale spíše třeba na meruňky 1000g. Rybíz také pasírujeme, angrešt neděláme. Ostatní ovoce nekutrujeme, ale krájíme, aby v MARMELÁDĚ byly kousky ovoce a nevypadalo to jako DŽEM. Dělám vše v Domácí pekárně a povidla z pravých švestek jedině v troubě v pekáči - bez míchání. Jinak máš +bodík 1

Věrka.

15. 7. 2011 07:19

S tím cukrem bych to viděla tak, že se dává spíš podle sladkosti ovoce, ale proti gustu žádný dišputát.

Přidat komentář

Přidat komentář

Moje poznámka

Marie

Náhodný recept Zobrazit více

Nejnovější recepty Více

Právě bylo uvařeno:

Přečtěte si Zobrazit více

Další recepty

Tématické fráze: marmeláda z hroznů marmeláda ze švestek džem ze švestek džem z hroznů marmeláda recept džem ze švestek recept džem z angreštu marmeláda z hroznů recept rozdíl mezi marmeládou a džemem recept na marmeládu marmeláda nebo džem marmelády recepty džem jaký je rozdíl mezi marmeládou a džemem rozdíl mezi džemem a marmeládou švestky džem džem nebo marmeláda džem nebo marmeláda rozdíl džem recept džem z švestek

Suroviny: ovoce, cukr, gelfix extra, kyselina citronová

TopRecepty.cz

Džem, marmeláda

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/6Y7L