Nutriční hodnoty (Borůvkový sen)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 6
| Energie | 10 851 kJ / 2 593 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 86,88 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 20,58 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 66,30 g |
| Tuky | 19,23 g |
| – nasycené | 6,73 g |
| – nenasycené | 8,25 g |
| –– mononenasycené | 4,93 g |
| –– polynenasycené | 3,32 g |
| ––– omega 3 | 0,06 g |
| Vláknina | 21,36 g |
| Cholesterol | 280 mg |
| Sodík | 3,46 g |
| Sůl | 8,56 g |
| Sacharidy | 507,53 g |
| – cukry | 79,99 g |
| ––– laktóza | 17,15 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 600 g 600 g hrubé mouky | Mouka pšeničná hrubá | 600 g |
| 1 1 vejce | Vejce slepičí | 70 g |
| 350 ml 350 ml mléka (vlažného) | Mléko kravské polotučné 1,5% | 350 ml |
| 1 lžička 1 lžička soli | Sůl mořská | 8 g |
| borůvky (nebo jiné ovoce) | Borůvky čerstvé | |
| 1 kostka 1 kostka droždí | Droždí pekařské lisované | 42 g |
| 2 lžíce 2 lžíce cukru moučka | Cukr bílý | 50 g |
| cukr moučka (na posypání) | Cukr bílý | |
| máslo | Máslo kravské |