Nutriční hodnoty (Vařené hovězí maso se zeleninou)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 1 425 kJ / 341 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 68,93 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 66,90 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 2,03 g |
| Tuky | 4,31 g |
| – nasycené | 1,85 g |
| – nenasycené | 2,05 g |
| –– mononenasycené | 1,70 g |
| –– polynenasycené | 0,35 g |
| ––– omega 3 | 0,03 g |
| Vláknina | 6,08 g |
| Cholesterol | 141 mg |
| Sodík | 265 mg |
| Sůl | 0,57 g |
| Sacharidy | 3,51 g |
| – cukry | 1,76 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 300 g 300 g předního hovězího masa | Hovězí kýta | 300 g |
| 1 1 pórek | Pórek čerstvý | |
| 1 1 větší karotka | Mrkev čerstvá | |
| 1/4 1/4 malého celeru | Celer bulva čerstvá | 135 g |
| 1/2 1/2 vody | Voda | |
| 1/2 1/2 masoxové kostky | Bujón hovězí | |
| 1 1 malý bobkový list | Bobkový list sušený | |
| 2 2 malé petržele | Petržel kořenová čerstvá | |
| několik několik zrnek pepře | Pepř černý | |
| 1 1 malá morková kost | Kost hovězí |