Nutriční hodnoty (Polévka od srdce)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 580 kJ / 139 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 5,95 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 0,00 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 5,95 g |
| Tuky | 1,11 g |
| – nasycené | 0,31 g |
| – nenasycené | 0,71 g |
| –– mononenasycené | 0,20 g |
| –– polynenasycené | 0,51 g |
| ––– omega 3 | 0,00 g |
| Vláknina | 18,78 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodík | 295 mg |
| Sůl | 0,64 g |
| Sacharidy | 18,42 g |
| – cukry | 9,85 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 1/2 1/2 hovězího srdce | Srdce hovězí | |
| 1 1 menší cibule | Cibule čerstvá | 70 g |
| 1 1 lahůdková cibulka | Cibulka jarní čerstvá | |
| 1 1 větší mrkev | Mrkev čerstvá | 50 g |
| 1/2 1/2 celeru | Celer bulva čerstvá | 270 g |
| 1 1 kořenová petržel | Petržel kořenová čerstvá | |
| 4 kuličky 4 kuličky pepře | Pepř černý | |
| 1/2 1/2 Masoxu | Bujón hovězí | |
| sůl | Sůl mořská | |
| špetka špetka šafránu (nemusí být) | Šafrán sušený | |
| 1 stroužek 1 stroužek česneku | Česnek čerstvý | 7 g |
| petrželka | Petržel nať čerstvá |