Nutriční hodnoty (Zbojníkovo kolínko)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 4
| Energie | 1 838 kJ / 439 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 35,76 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 30,80 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 4,96 g |
| Tuky | 16,54 g |
| – nasycené | 9,03 g |
| – nenasycené | 7,37 g |
| –– mononenasycené | 2,57 g |
| –– polynenasycené | 4,80 g |
| ––– omega 3 | 0,02 g |
| Vláknina | 10,25 g |
| Cholesterol | 154 mg |
| Sodík | 1,91 g |
| Sůl | 4,40 g |
| Sacharidy | 33,90 g |
| – cukry | 18,05 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 2 2 přední vepřová kolena | Vepřové koleno bez kosti | |
| čerstvé houby | Hřib čerstvý | |
| 1-2 1-2 čerstvé papriky | Paprika červená čerstvá | 225 g |
| 1 1 velká cibule | Cibule čerstvá | 70 g |
| 1 nožička 1 nožička čabajky | Klobása | 220 g |
| 2-3 stroužky 2-3 stroužky česneku | Česnek čerstvý | 17.5 g |
| sůl | Sůl mořská | |
| pepř | Pepř černý | |
| mletá pálivá paprika | Paprika pálivá | |
| paprika mletá sladká | Paprika červená sušená | |
| drcený kmín | Kmín mletý |