Dort Florida

Name: Dort Florida
Prep time: 30 min
Cook time: 20 min
Total time: 50 min
Yield: 1 kus
Cuisine: Česká
Ingredients: 140 g moučkového cukru; 140 g polohrubé mouky; 4 vejce; 1 kypřicí prášek; tuk (na vymazání formy); kokos; 1 velká plechovka broskví (+ 0,2l šťávy); 1 pudink v prášku; 1 máslo; 0,2 l mléka; 1,5 kelímku smetany ke šlehání; 1,5 balení ztužovače šlehačky; cukr (dle chuti)

Dort s pudinkovým krémem, vonící po broskvích a s domácí šlehačkou. Takový je dort "Florida", který je krásně lehký, vláčný a vykouzlí úsměv na tváři ať už dospělému, či dětskému oslavenci.

sebena

24 názorů

Doba přípravy 50 min Doba přípravy: 30 min Doba tepelné úpravy: 20 min bez doby chlazení

50 min (30 min příprava + 20 min tepelná úprava, bez doby chlazení)

1. 5. 2009 14:43

Dort Florida, Dort Florida — Dort Florida

Nutriční hodnoty

Energie	11 361 kJ / 2 715 kcal
Bílkoviny	64,56 g
Tuky	147,96 g
Vláknina	4,20 g
Cholesterol	1,43 g
Sodík	593 mg
Sůl	1,42 g
Sacharidy	279,26 g

Zobrazit více hodnot

Hodnoty jsou přibližné Více o hodnotách

Postup přípravy

Dortovou formu vymažeme tukem a vysypeme kokosem. Troubu předehřejeme na 180 °C.
Proč předehřívat troubu?
Celá vejce ušleháme s moučkovým cukrem do pěny, přimícháme mouku prosátou s kypřicím práškem.
Takto připravené těsto nalijeme do připravené dortové formy. Vložíme do trouby a pečeme zhruba 20 minut. Upečenost kontrolujeme špejlí, kterou zapíchneme do korpusu a po vytažení musí vyjít suchá.
Upečený korpus necháme vychladit.
Podle návodu na obalu uvaříme pudink z mléka a broskvové šťávy a taky necháme vychladit.
Broskve nakrájíme na malé kousky, které uložíme na vychladlý korpus.
Zchladlý pudink vyšleháme s máslem, dle chuti krém osladíme a naneseme jej na korpus s broskvemi.
Smetanu ušleháme se ztužovačem do tuha a natřeme ji na krém a zbytkem ozdobíme dle vlastní fantazie.
Jak vyšlehat dokonalou šlehačku
Necháme vychladit a ztuhnout pár hodin v lednici.
TIP Desatero o dortech - jak upéct, nazdobit nebo třeba nakrojit

Uvařeno

Přidat do oblíbených (154x)

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nahlásit chybu v receptu

Alternativy k tomuto receptu Zobrazit více

Florida řezy

Recept ještě nebyl hodnocen 4,1

majka

Pařížský dort

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Evickaovecka 1440 min

Pistáciový dort

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Fantom

Načíst další

Přečtěte si

Arašídové máslo sloužilo dříve k čištění zubů: Dnes je to „denní chleba“ pro všechny, kteří se chtějí stravovat zdravě

Hodnocení 44x

Proč předehřívat troubu před pečením moučníků? A jak péct různá těsta

Video Hodnocení 35x

Dort ve tvaru srdce i bez speciální formy. Názorné video se skvělou vychytávkou ukáže, jak na to

Komentáře

giiagi

31. 7. 2013 20:22

úžasný recept

.Moc děkuji.

Ľubka

24. 2. 2013 10:04

Určite vyskúšam :) Vypadá skvele a iste aj tak chutí :) Ďakujem za recept

Pavla

16. 3. 2012 00:05

zítra dělám synovi k narozeninám a těším se jak to dopadne

..moc děkuji za skvělý a připadá mi jednoduchý recept, ale ještě uvidím jak se zapotím u výtvoru

.moc pěkně to vypadá!děkuji

Lucka

20. 8. 2011 20:52

Jsem začátečník a skvěle se povedl! výborný recept! měla jsem úspěch! všichni si moc pochutnali.. děkuji

cuprumka

11. 6. 2011 08:49

Skvělý recept,moc Vám za něj děkuji

Petahaje83

10. 6. 2011 13:52

POKUD SE KRÉM SRAZÍ TAK JE DOBRÉ CHVILKU ŠLEHAT NA VODNÍ LÁZNI

Jája

30. 4. 2011 08:31

Dobrý den,na krém , aby se nesrazil musí mít všechny suroviny stejnou teplotu ,já nejprve vyšlehám máslo a pak po částech přidávám pudink,téměř nikdy se mě krém nesrazí,

Zuzana Machajova

30. 1. 2011 21:30

Robila som dnes ako rezy, a je to výborné, rýchle a nenáročné. Ďakujem za recept.

zizala (moderátorka)

17. 5. 2010 11:57

Dadosko, na krém by měly mít všechny ingredience stejnou (=pokojovou) teplotu

Dadoska

16. 5. 2010 20:56

Včera jsem dělala mamince k svátku,docela se povedl

.Jen bych se chtěla zeptat,jak to udělat,aby se krém nesrazil.Děkuji

sebena

1. 5. 2010 11:43

Ano forma se vysype kokosem, ale klidně můžete vysypat i moukou, kokos je jen kvůli pěkné vůni

29. 4. 2010 14:57

mohu se zeptat?? opravdu se forma vymazaná tukem má vysypat kokosem? :) jdu péct poprvé :)

Scarlet-pl

8. 4. 2010 17:06

Moc skvělý recept už jsem dělala mamince k narozeninám teď ho dělám známé. Líbí se mi že jde prakticky upravit jaskkoliv dle vaší fantazie a dá se použít jakékoliv ovoce.ještě jsem ho prořízla a dala krém s ovocem a zbytek dle návodu.děkuji za tento recept a dávám dva bodíky.