Nutriční hodnoty (Kachní srdíčka na jalovci)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 4
| Energie | 4 007 kJ / 958 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 112,50 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 112,50 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 0,00 g |
| Tuky | 48,75 g |
| – nasycené | 10,80 g |
| – nenasycené | 27,00 g |
| –– mononenasycené | 22,05 g |
| –– polynenasycené | 4,95 g |
| ––– omega 3 | 0,23 g |
| Vláknina | 0,00 g |
| Cholesterol | 300 mg |
| Sodík | 653 mg |
| Sůl | 1,65 g |
| Sacharidy | 17,25 g |
| – cukry | 0,00 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 750 g 750 g kachní srdce | Srdce kachní | 750 g |
| 10 kuliček 10 kuliček jalovce | Jalovec sušený | |
| kousek kousek celeru | Celer bulva čerstvá | |
| masox | Bujón hovězí | |
| sůl | Sůl mořská | |
| drcený kmín | Kmín mletý | |
| petrželová nať | Petržel nať čerstvá | |
| cibule | Cibule čerstvá | |
| husí sádlo | Sádlo husí |