Nutriční hodnoty (Papriková polévka s pohankou v kachním vývaru)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 1 033 kJ / 247 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 8,00 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 0,00 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 8,00 g |
| Tuky | 2,08 g |
| – nasycené | 0,43 g |
| – nenasycené | 1,32 g |
| –– mononenasycené | 0,61 g |
| –– polynenasycené | 0,71 g |
| ––– omega 3 | 0,00 g |
| Vláknina | 12,86 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodík | 922 mg |
| Sůl | 2,10 g |
| Sacharidy | 43,77 g |
| – cukry | 33,37 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 3 3 kachní krky | Kachna krky | |
| 1 1 cibule | Cibule čerstvá | 70 g |
| hrst hrst zelených fazolek | Fazolky čerstvé | |
| 2 2 různobarevné papriky | Paprika červená čerstvá | 300 g |
| 3-4 3-4 koktejlová rajčátka | Rajče červené čerstvé | 210 g |
| kus kus pórku | Pórek čerstvý | |
| plátek plátek sádla (nebo olej) | Sádlo vepřové | |
| 3 hrsti 3 hrsti loupané pohanky | Pohanka loupaná | |
| 1 lžíce 1 lžíce sójové omáčky | Sójová omáčka Tamari | 15 ml |
| 1 lžička 1 lžička sušeného zázvoru (nebo větvička čerstvého) | Zázvor sušený | 5 g |
| 1/2 1/2 drůbeží vývarové kostky | Bujón kuřecí BIO | |
| pažitka | Pažitka čerstvá | |
| sůl | Sůl mořská |