Nutriční hodnoty (Dvoubarevný studený dort)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 1
| Energie | 11 977 kJ / 2 863 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 59,16 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 30,36 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 28,80 g |
| Tuky | 77,10 g |
| – nasycené | 44,79 g |
| – nenasycené | 28,89 g |
| –– mononenasycené | 19,98 g |
| –– polynenasycené | 8,91 g |
| ––– omega 3 | 0,71 g |
| Vláknina | 4,32 g |
| Cholesterol | 205 mg |
| Sodík | 257 mg |
| Sůl | 0,57 g |
| Sacharidy | 480,86 g |
| – cukry | 351,26 g |
| ––– laktóza | 21,66 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 600 ml 600 ml zakysané smetany (15-18%) | Smetana kravská zakysaná 12% | 600 ml |
| 400 ml 400 ml smetany ke šlehání (alespoň 33% ) | Smetana kravská sladká 30% | 400 ml |
| 1 1 čokoláda na vaření | Čokoláda hořká 40% | |
| 30 g 30 g ztuženého tuku na rozpuštění čokolády | Margarín | 30 g |
| 3 balíčky 3 balíčky dětských piškotů | Piškoty | 360 g |
| 200 g 200 g moučkového cukru | Cukr bílý | 200 g |
| jahody (čerstvé nebo kompotované) | Jahody čerstvé | |
| máslo | Máslo kravské | |
| kokos | Kokos strouhaný |