Nutriční hodnoty (Hořčicovo-brusinková krkovice)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 7
| Energie | 2 431 kJ / 581 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 29,64 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 26,04 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 3,60 g |
| Tuky | 37,23 g |
| – nasycené | 6,40 g |
| – nenasycené | 23,19 g |
| –– mononenasycené | 17,42 g |
| –– polynenasycené | 5,77 g |
| ––– omega 3 | 1,00 g |
| Vláknina | 6,16 g |
| Cholesterol | 777 mg |
| Sodík | 841 mg |
| Sůl | 1,98 g |
| Sacharidy | 29,55 g |
| – cukry | 7,78 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 7 plátků 7 plátků krkovice | Vepřová krkovice | |
| 3 3 vejce | Vejce slepičí | 210 g |
| 2 lžíce 2 lžíce kremžské hořčice | Hořčice kremžská | 30 g |
| 1 lžíce 1 lžíce obyčejné hořčice | Hořčice plnotučná | 15 g |
| 1 lžíce 1 lžíce brusinkové marmelády | Marmeláda brusinková | 15 g |
| 2 stroužky 2 stroužky česneku | Česnek čerstvý | 14 g |
| sůl | Sůl mořská | |
| olej | Olej řepkový | |
| anglická slanina | Anglická slanina | |
| sýr s bílou plísní (použila jsem Brie) | Hermelín | |
| brusinky | Brusinky zavařené |