Nutriční hodnoty (Maminčina vánočka)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 1
| Energie | 23 870 kJ / 5 705 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 127,57 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 31,32 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 96,25 g |
| Tuky | 226,66 g |
| – nasycené | 120,08 g |
| – nenasycené | 93,94 g |
| –– mononenasycené | 73,25 g |
| –– polynenasycené | 20,69 g |
| ––– omega 3 | 1,18 g |
| Vláknina | 33,46 g |
| Cholesterol | 1,43 g |
| Sodík | 685 mg |
| Sůl | 1,61 g |
| Sacharidy | 772,02 g |
| – cukry | 243,64 g |
| ––– laktóza | 16,30 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 450 g 450 g hladké mouky | Mouka pšeničná hladká | 450 g |
| 300 g 300 g hrubé mouky | Mouka pšeničná hrubá | 300 g |
| 160 g 160 g cukru moučka | Cukr bílý | 160 g |
| 200 g 200 g másla | Máslo kravské | 200 g |
| 3 3 žloutky | Vaječný žloutek | 69 g |
| 40 g 40 g mandlí | Mandle neloupané | 40 g |
| 40 g 40 g rozinek | Rozinky | 40 g |
| 42 g 42 g čerstvého droždí (1 kostka) | Droždí pekařské lisované | 42 g |
| 1 špetka 1 špetka soli | Sůl mořská | 1 g |
| 300 ml 300 ml vlažného mléka | Mléko kravské polotučné 1,5% | 300 ml |
| 1 sáček 1 sáček vanilkového cukru | Cukr vanilkový | 8 g |
| 1 1 celé vejce | Vejce slepičí | 70 g |
| tuk na vymazání plechu | Margarín |