Houstičky se šunkou a sýrem
Domácí pečivo bez kynutí a dlouhého čekání. Díky tvarohu, vejcím a šunce obsahují vysoký podíl bílkovin, zatímco bylinky dodají tu pravou jarní vůni. Pokud houstičky pečete v sezóně medvědího česneku, můžete petrželku vyměnit za tuto aromatickou bylinku - výsledek bude ještě výraznější.
Postup přípravy
Krok 1: V míse smícháme tvaroh s vejci, přidáme na kostičky nakrájenou šunku, kypřicí prášek, sůl, sušený česnek, část sýru, lněná semínka a nasekané bylinky.
Krok 2: Postupně po částech přimícháme prosátou mouku. Těsto bude lehce lepivé, ale to je v pořádku.
Krok 3: Na pomoučněném vále těsto vyválíme do válečku a rozdělíme na několik stejně velkých částí (podle toho, jak chceme mít velké houstičky). Části pak tvarujeme do houstiček.
Krok 4: Houstičky pokládáme na plech vyložený pečicím papírem a mírně je přimáčkneme.
Krok 5: Nakonec každou housku posypeme sýrem a dáme zapéct do předehřáté trouby na 200 °C na 5 minut. Poté teplotu stáhneme na 180 °C a pečeme ještě asi 20 minut dozlatova.
Krok 6: Hotové houstičky vytáhneme z trouby a před podáváním necháme vychladnout na mřížce.
Zveřejněno 27. 3. 2026
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Houstičky se šunkou a sýrem
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/L91wj
Moje poznámka
Houstičky se šunkou a sýrem
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/L91wj
Náhodný recept
Nejnovější recepty
Těstoviny s masem ve smetanové sýrové omáčce
Přidáno před 4 hodinami
Pečená zelenina s cuketou
Přidáno před 4 hodinami
Těstoviny s lososem a brokolicí podle Zdeňka Pohlreicha
Přidáno před 5 hodinami
Zapečená kuřecí prsa se slaninou, sýrem a sušenými rajčaty
Přidáno před 5 hodinami
Vepřová pečeně s cuketou
Přidáno před 6 hodinami
Club Sandwich s hranolkami
Přidáno před 6 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Těstovinový salát s tuňákem I
Limek před 25 minutami
Bublanina - nadýchaná - s jakýmkoli ovocem
michaelka.to před 1 hodinou
Žampionový krém
zdenek.otrusina před 2 hodinami
Míši opilý perník
Jan Nemec před 2 hodinami
Dvojitý guláš z hovězích líček a vepřové plece
Jan Nemec před 3 hodinami
Halušky se zelím a uzeným masem
Panova před 6 hodinami
Velmi šťavnatý moučník
Noumik před 8 hodinami
Vepřové s rýží z jednoho pekáčku
poirotka před 8 hodinami
Přírodní plátky na žampionech
perseus před 8 hodinami
Suroviny:
mouka hladká,
vejce,
tvaroh,
šunka,
sýr strouhaný,
kypřící prášek do pečiva,
čerstvé bylinky,
česnek sušený,
semínka lněná,
sůl
Komentáře (1)