Houstičky se šunkou a sýrem
Domácí pečivo bez kynutí a dlouhého čekání. Díky tvarohu, vejcím a šunce obsahují vysoký podíl bílkovin, zatímco bylinky dodají tu pravou jarní vůni. Pokud houstičky pečete v sezóně medvědího česneku, můžete petrželku vyměnit za tuto aromatickou bylinku - výsledek bude ještě výraznější.
Postup přípravy
Krok 1: V míse smícháme tvaroh s vejci, přidáme na kostičky nakrájenou šunku, kypřicí prášek, sůl, sušený česnek, část sýru, lněná semínka a nasekané bylinky.
Krok 2: Postupně po částech přimícháme prosátou mouku. Těsto bude lehce lepivé, ale to je v pořádku.
Krok 3: Na pomoučněném vále těsto vyválíme do válečku a rozdělíme na několik stejně velkých částí (podle toho, jak chceme mít velké houstičky). Části pak tvarujeme do houstiček.
Krok 4: Houstičky pokládáme na plech vyložený pečicím papírem a mírně je přimáčkneme.
Krok 5: Nakonec každou housku posypeme sýrem a dáme zapéct do předehřáté trouby na 200 °C na 5 minut. Poté teplotu stáhneme na 180 °C a pečeme ještě asi 20 minut dozlatova.
Krok 6: Hotové houstičky vytáhneme z trouby a před podáváním necháme vychladnout na mřížce.
Zveřejněno 27. 3. 2026
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Houstičky se šunkou a sýrem
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/L91wj
Moje poznámka
Houstičky se šunkou a sýrem
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/L91wj
Nejnovější recepty
Chleba ve vajíčku bez smažení
Přidáno před 20 minutami
Křehký moučník s jablky a tvarohem
Přidáno před 22 minutami
Vaječná sedlina s masem a zeleninou z remosky
Přidáno před 2 hodinami
Minipizzy z toustového chleba
Přidáno před 13 hodinami
Filet s hráškovým rizotem
Přidáno před 14 hodinami
Vánoční vlny
Přidáno před 15 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Kuře na rajčatech a paprikách
Nikina před 11 minutami
Bulky se sýrem
horakova654 před 3 hodinami
Dijonský vepřový plátek
Slavista62 před 9 hodinami
Italská citronová bábovka
Janninka před 10 hodinami
Provensálské kotlety v sýrové omáčce
Janet.P před 14 hodinami
Rýže dušená v troubě
Mexico před 16 hodinami
Marinované výpečky
Slavista62 před 17 hodinami
Vepřové výpečky
Slavista62 před 17 hodinami
Marinované výpečky z vepřového kolena
Slavista62 před 17 hodinami
Vypečené výpečky
Slavista62 před 17 hodinami
Suroviny:
mouka hladká,
vejce,
tvaroh,
šunka,
sýr strouhaný,
kypřící prášek do pečiva,
čerstvé bylinky,
česnek sušený,
semínka lněná,
sůl
Komentáře (1)