Houstičky se šunkou a sýrem
Domácí pečivo bez kynutí a dlouhého čekání. Díky tvarohu, vejcím a šunce obsahují vysoký podíl bílkovin, zatímco bylinky dodají tu pravou jarní vůni. Pokud houstičky pečete v sezóně medvědího česneku, můžete petrželku vyměnit za tuto aromatickou bylinku - výsledek bude ještě výraznější.
Postup přípravy
Krok 1: V míse smícháme tvaroh s vejci, přidáme na kostičky nakrájenou šunku, kypřicí prášek, sůl, sušený česnek, část sýru, lněná semínka a nasekané bylinky.
Krok 2: Postupně po částech přimícháme prosátou mouku. Těsto bude lehce lepivé, ale to je v pořádku.
Krok 3: Na pomoučněném vále těsto vyválíme do válečku a rozdělíme na několik stejně velkých částí (podle toho, jak chceme mít velké houstičky). Části pak tvarujeme do houstiček.
Krok 4: Houstičky pokládáme na plech vyložený pečicím papírem a mírně je přimáčkneme.
Krok 5: Nakonec každou housku posypeme sýrem a dáme zapéct do předehřáté trouby na 200 °C na 5 minut. Poté teplotu stáhneme na 180 °C a pečeme ještě asi 20 minut dozlatova.
Krok 6: Hotové houstičky vytáhneme z trouby a před podáváním necháme vychladnout na mřížce.
Zveřejněno 27. 3. 2026
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Houstičky se šunkou a sýrem
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/L91wj
Moje poznámka
Houstičky se šunkou a sýrem
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/L91wj
Nejnovější recepty
Rychlá pomazánka z vajec a junioru
Přidáno před 9 hodinami
Sušená rajčata
Přidáno před 13 hodinami
Parmazánový řízek z vepřové panenky na salátu
Přidáno před 14 hodinami
Šlehačkové řezy s dvojím krémem
Přidáno před 14 hodinami
Pekanové pletence
Přidáno před 16 hodinami
Krémové těstoviny s mletým kuřecím masem
Přidáno před 17 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Brynzové halušky
brtna před 4 hodinami
Tiramisu z pomazánkového másla
brtna před 4 hodinami
Rozlítaní ptáčci z vepřové plece
brtna před 5 hodinami
Květákový salát s čedarem a slaninou
Tonja před 5 hodinami
Bulky se sýrem
Tonja před 5 hodinami
Hraběnčiny výborné řezy
AlienkaKalousova před 6 hodinami
Guláš z lesních hub
Loiza před 6 hodinami
Zapečená krkovice
MonikaP. před 7 hodinami
Smetanovo-sametová míchaná vejce
Majdable před 8 hodinami
Ananasové řezy (Orgasmus) s krémem z mascarpone
Jedlik159 před 9 hodinami
Suroviny:
mouka hladká,
vejce,
tvaroh,
šunka,
sýr strouhaný,
kypřící prášek do pečiva,
čerstvé bylinky,
česnek sušený,
semínka lněná,
sůl
Komentáře (1)