Houstičky se šunkou a sýrem
Domácí pečivo bez kynutí a dlouhého čekání. Díky tvarohu, vejcím a šunce obsahují vysoký podíl bílkovin, zatímco bylinky dodají tu pravou jarní vůni. Pokud houstičky pečete v sezóně medvědího česneku, můžete petrželku vyměnit za tuto aromatickou bylinku - výsledek bude ještě výraznější.
Postup přípravy
Krok 1: V míse smícháme tvaroh s vejci, přidáme na kostičky nakrájenou šunku, kypřicí prášek, sůl, sušený česnek, část sýru, lněná semínka a nasekané bylinky.
Krok 2: Postupně po částech přimícháme prosátou mouku. Těsto bude lehce lepivé, ale to je v pořádku.
Krok 3: Na pomoučněném vále těsto vyválíme do válečku a rozdělíme na několik stejně velkých částí (podle toho, jak chceme mít velké houstičky). Části pak tvarujeme do houstiček.
Krok 4: Houstičky pokládáme na plech vyložený pečicím papírem a mírně je přimáčkneme.
Krok 5: Nakonec každou housku posypeme sýrem a dáme zapéct do předehřáté trouby na 200 °C na 5 minut. Poté teplotu stáhneme na 180 °C a pečeme ještě asi 20 minut dozlatova.
Krok 6: Hotové houstičky vytáhneme z trouby a před podáváním necháme vychladnout na mřížce.
Zveřejněno 27. 3. 2026
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Houstičky se šunkou a sýrem
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/L91wj
Moje poznámka
Houstičky se šunkou a sýrem
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/L91wj
Nejnovější recepty
Krůtí segedínský guláš podle Miroslava Etzlera
Přidáno před 54 minutami
Krupicové noky s rebarborovou omáčkou
Přidáno před 54 minutami
Rychlý jarní salát
Přidáno před 54 minutami
Salát s hráškem a slaninou
Přidáno před 1 hodinou
Jogurťák
Přidáno před 1 hodinou
Tvarohová pizza z horkovzdušné fritézy
Přidáno před 2 hodinami
Přečtěte si
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Polévka z mrkve a červené čočky
Chris146 před 9 minutami
Pórková polévka bez lepku, mléka a vajec
Michala19.4.2026 před 16 minutami
Sója s rajčaty
[email protected] před 33 minutami
Krémová polévka z řapíkatého celeru
bludicky před 3 hodinami
Pórková polévka s bramborem a kroupami
Kajkajak před 3 hodinami
Játra obalená cibulí
BohumilPresler před 3 hodinami
Guláš z hovězího ...
[email protected] před 3 hodinami
Tomatová polévka s těstovinami
Ivunec před 4 hodinami
Fazolkové lusky na smetaně
Jana+3lumpici před 4 hodinami
Suroviny:
mouka hladká,
vejce,
tvaroh,
šunka,
sýr strouhaný,
kypřící prášek do pečiva,
čerstvé bylinky,
česnek sušený,
semínka lněná,
sůl
Komentáře (1)