Nutriční hodnoty (Roládka dušená s hlívou ústřičnou)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 869 kJ / 208 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 10,56 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 8,68 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 1,88 g |
| Tuky | 12,53 g |
| – nasycené | 2,18 g |
| – nenasycené | 7,76 g |
| –– mononenasycené | 5,83 g |
| –– polynenasycené | 1,93 g |
| ––– omega 3 | 0,33 g |
| Vláknina | 5,70 g |
| Cholesterol | 259 mg |
| Sodík | 285 mg |
| Sůl | 0,66 g |
| Sacharidy | 11,50 g |
| – cukry | 4,20 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| vepřová kýta (váleček) | Vepřová kýta | |
| hlíva ústřičná (měla jsem zamraženou) | Hlíva ústřičná syrová | |
| 1 1 cibule | Cibule čerstvá | 70 g |
| 1 lžíce 1 lžíce kremžské hořčice | Hořčice kremžská | 15 g |
| 5 plátků 5 plátků anglické slaniny | Anglická slanina | |
| 1 1 vejce | Vejce slepičí | 70 g |
| sůl | Sůl mořská | |
| kmín | Kmín | |
| sušená bazalka | Bazalka sušená | |
| olivový olej | Olej olivový |