Nutriční hodnoty (Bábovka bez vajec od Čiriny)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 1
| Energie | 14 220 kJ / 3 399 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 54,25 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 15,25 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 39,00 g |
| Tuky | 142,25 g |
| – nasycené | 31,65 g |
| – nenasycené | 103,25 g |
| –– mononenasycené | 74,05 g |
| –– polynenasycené | 29,20 g |
| ––– omega 3 | 8,48 g |
| Vláknina | 20,00 g |
| Cholesterol | 128 mg |
| Sodík | 331 mg |
| Sůl | 1,46 g |
| Sacharidy | 465,35 g |
| – cukry | 226,75 g |
| ––– laktóza | 18,50 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 300 g 300 g polohrubé mouky | Mouka pšeničná polohrubá | 300 g |
| 200 g 200 g cukru krupice | Cukr bílý | 200 g |
| 1 1 prášek do pečiva | Kypřící prášek | 12 g |
| 2 lžíce 2 lžíce kakaa | Kakao prášek | 50 g |
| 100 ml 100 ml oleje | Olej řepkový | 100 ml |
| 250 ml 250 ml zakysané smetany | Smetana kravská zakysaná 12% | 250 ml |
| 250 ml 250 ml kefíru | Kefír | 250 ml |
| trochu trochu rumu nebo citrónové či pomerančové šťávy | Rum | |
| nasekané ořechy | Vlašské ořechy | |
| rozinky | Rozinky | |
| kandované ovoce | Citron kandovaný | |
| trochu trochu 100 % tuku (např. Omega) na vymazání | Margarín | |
| hrubá mouka na vysypání | Mouka pšeničná hrubá |