Nutriční hodnoty (Pórková roláda na zeleninovém soté)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 6 727 kJ / 1 608 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 261,96 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 258,46 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 3,50 g |
| Tuky | 41,80 g |
| – nasycené | 22,98 g |
| – nenasycené | 16,64 g |
| –– mononenasycené | 13,46 g |
| –– polynenasycené | 3,18 g |
| ––– omega 3 | 2,13 g |
| Vláknina | 10,15 g |
| Cholesterol | 678 mg |
| Sodík | 1,02 g |
| Sůl | 2,57 g |
| Sacharidy | 40,84 g |
| – cukry | 33,84 g |
| ––– laktóza | 19,84 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 3 3 kuřecí prsa | Kuře prso | 1050 g |
| 1 1 velký tlustý pórek | Pórek čerstvý | |
| 1 balíček 1 balíček mražené zeleninové směsi | Mrkev mražená | 350 g |
| 3 plátky 3 plátky másla | Máslo kravské | 30 g |
| 3 plátky 3 plátky anglické slaniny | Anglická slanina | |
| 3 plátky 3 plátky tvrdého sýru | Sýr kravský tvrdý 30% | |
| 1/2 balíčku 1/2 balíčku provensálského koření | Provensálské koření | |
| trochu trochu grilovacího koření | Grilovací koření | |
| sůl | Sůl mořská | |
| pepř | Pepř černý | |
| 4 dcl 4 dcl mléka | Mléko kravské polotučné 1,5% | 400 ml |
| 1 1 polévková lžíce hladké mouky | Mouka pšeničná hladká | |
| voda na zahuštění | Voda |