Nutriční hodnoty (Zapečené brambory s mletým vepřovým masem)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 4
| Energie | 5 738 kJ / 1 372 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 113,75 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 113,75 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 0,00 g |
| Tuky | 97,50 g |
| – nasycené | 38,50 g |
| – nenasycené | 53,48 g |
| –– mononenasycené | 42,50 g |
| –– polynenasycené | 10,98 g |
| ––– omega 3 | 0,43 g |
| Vláknina | 0,00 g |
| Cholesterol | 330 mg |
| Sodík | 1,75 g |
| Sůl | 4,25 g |
| Sacharidy | 9,75 g |
| – cukry | 9,75 g |
| ––– laktóza | 9,75 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 1 kg 1 kg brambor | Brambor zimní | 1000 g |
| 500 g 500 g mletého vepřového masa | Vepřová plec | 500 g |
| 1 1 smetana na šlehání | Smetana kravská sladká 30% | |
| 100 - 200 g 100 - 200 g eidamu | Sýr kravský tvrdý 30% | 150 g |
| grilovací koření | Grilovací koření | |
| sůl | Sůl mořská | |
| rostlinný olej (na vymazání pekáče) | Olej řepkový |