Nutriční hodnoty (Mleté maso zapečené v omeletě se sýrem)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 6
| Energie | 8 374 kJ / 2 001 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 157,00 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 154,72 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 2,28 g |
| Tuky | 142,95 g |
| – nasycené | 44,86 g |
| – nenasycené | 81,64 g |
| –– mononenasycené | 63,72 g |
| –– polynenasycené | 17,92 g |
| ––– omega 3 | 0,64 g |
| Vláknina | 4,12 g |
| Cholesterol | 1,40 g |
| Sodík | 1,06 g |
| Sůl | 2,29 g |
| Sacharidy | 21,20 g |
| – cukry | 7,56 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 3/4 kg 3/4 kg mletého masa | Vepřový ořez | 750 g |
| 6 6 žampionů | Žampion čerstvý | |
| hrášek (lépe mražený) | Hrášek zelený | |
| 4 stroužky 4 stroužky česneku | Česnek čerstvý | 28 g |
| sůl | Sůl mořská | |
| majoránka | Majoránka sušená | |
| kmín | Kmín | |
| 2 lžíce 2 lžíce kečupu | Kečup sladký | 30 ml |
| jarní cibulka - svazek svazek | Cibulka jarní čerstvá | |
| olivový olej | Olej olivový | |
| tvrdý sýr | Sýr kravský tvrdý 30% | |
| sojová omáčka | Sójová omáčka Tamari | |
| worcester | Worcestrová omáčka | |
| 4 4 vajíčka | Vejce slepičí | 280 g |
| hrnek hrnek mléka | Mléko kravské polotučné 1,5% | |
| polohrubá mouka | Mouka pšeničná polohrubá |