Velikonoční ovečky

Pro možnost hodnocení
se prosím přihlašte

vybusna

35 názorů

26. 3. 2015 11:47

Nutriční hodnoty

Energie	9 601 kJ / 2 295 kcal
Bílkoviny	20,98 g
Tuky	90,94 g
Vláknina	3,90 g
Cholesterol	468 mg
Sodík	49 mg
Sůl	0,10 g
Sacharidy	346,16 g

Zobrazit více hodnot

Hodnoty jsou přibližné Více o hodnotách

Postup přípravy

Na pracovní desku proseji mouku a kromě žloutků, pokud bílky nesbíráte, tam můžete dát polovinu, co vám zůstane z přípravy polevy. Přidáme nakrájené máslo, cukr a skořici. Vypracujeme rychle těsto.
Těsto jsem měla velmi řídké a tak jsem přidávala ještě po lžících mouku. Těsto zabalíme do folie a necháme v chladu 30 minut. Mandle vhodíme do vroucí vody na 1 minutu, propláchneme studenou vodou a oloupeme.
Připravíme plech s papírem na pečení a zapneme troubu na 200°C. Těsto jsem podsypala a rozválela na 5-6 mm tloušťku. Kulatou formičkou o průměru 7 cm, vykrajujeme kolečka a klademe rovnou na plech. Ze zbytku těsta vykrajujeme malá kolečka o průměru 3 cm.
Malá kolečka položíme na velká (mají představovat hlavu). Po boku hlavy, zatlačit pořádně mandle, jako uši. Dáme péci na 12 minut (podle mé trouby), vy si to hlídejte podle sebe. Upečené korpusky necháme vychladnout.
Na nohy jsem použila tenké čokoládové tyčinky. Pokud nemáte čokoládu, tak stačí i tyčinky máčené v čokoládě. Nařízneme tyčinky na délku nožiček. Teď jsem použila takovou malou fintu, zapalovačem jsem nahřála na vteřinu čokoládové tyčinky, ona se trošku povolila a já jsem pohodlně přilepila nožky na tělo.
Z půl bílku, moučkového cukru a citronových kapek, utřeme hustou polevu. Polevu nabereme do sáčku s co nejtenčí špičkou a vytvoříme ovečce kožíšek. Když cukr zaschne, domalujeme jí oči, ústa a nos.

Poznámka autorky receptu

Tento (s fotopostupom) a moje dalsie recepty, najdete na

http://chalupnikovi.com/recepty/?p=4527

Uvařeno

Přidat do oblíbených (58x)

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nahlásit chybu v receptu

Alternativy k tomuto receptu Zobrazit více

Černá ovečka

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Angel 666

Velikonoční beránek Videorecept

Velikonoční beránek

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

anete 50 min

Velikonoční mazanec

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

cathleen

Načíst další

Komentáře

epeckova@seznam.cz

17. 4. 2020 15:37

Odeta Wollmanova: já musela upéci každému vnoučeti jednoho beránka a jejich tátovi jsem upekla beránka s masové směsi /na sekanou!!!

Odeta Wollmanova

9. 4. 2020 07:01

Krásné. Já bych už tak chtěla nějaké vnouče, abych mu mohla dělat takové zvířátka, ale to moje děcko se k ničemu nemá.

vybusna

9. 4. 2015 18:14

Tak sme ich vsetky vcera zjedli...niektore boli pooblizovane od maleho Janicka a mali pooblamovane nozicky a niektore boli bez usi, ael chutili naozaj dobre. Fakt nechcem to pisat preto, ze je to moj recept, ale vskutku nam s tym citronovym bielkom chutili. Este raz dakujem za priazen

šupinka

9. 4. 2015 17:06

ty jsou rozkošné...

alus.s

2. 4. 2015 16:57

nádhera

Dana61

2. 4. 2015 09:27

jejda, ty jsou kouzelné

maiva

1. 4. 2015 21:29

Nádherné, roztomilé ovečky skvělá inspirace+

pipre

1. 4. 2015 17:01

Jéééé, ty jsou krásné +

Betyna

31. 3. 2015 16:09

moc pěkné ovečky

vybusna

31. 3. 2015 08:44

Masula: tak tych 5 odkapnuti si budem pamatat, vdaka za tip, vyskusam

Masula

31. 3. 2015 08:02

vybusna:Já nešlehám bílek,ale jak se to delší dobu tře tak to hezky houstne a přibývá a jedna cukrářka mi řekla,že když bílkovou hmotu nabereme na vařečku a když nám pět krát odkápne,nesmí téct,tak už je hotová.
Tu celou skořici bych nechtěla mít na cukroví,ještě by si někdo mohl zlámat zub

vybusna

31. 3. 2015 07:48

jaj a rozoberala som este tu cukrovu polevu s mamkou...tak ona mi povedala, ze ten bielok, do ktoreho sypem cukor, ma byt vyslahany do tuheho snehu.

vybusna

31. 3. 2015 07:47

Masula: v tom casopise kde som videla tieto ovecky, tak davali ako nozky skoricove drievka...normalne tie tvrde dreva a piekli to rovno s tymi korpusmi. Tak mne to prislo hrozne, jednak netusim, ako by som tie skoricove drievka pekne nalamala na rovnaku dlzku a jednak..jest sa to neda, je to drahe..., preto som tie drievka nahradila tymi tycinkami.

Masula

31. 3. 2015 07:43

vybusna:U dvou oveček jsem vyválela nožičky z těsta a přidala k tělíčku,upekla a pak natřela čokoládou a taky to jde,kdyby někdo nemohl sehnat čokoládové tyčinky tak si i tak může pomoci