Zrcadlová poleva
Zrcadlová poleva je novým trendem na poli zdobení dortů. Hodí se na polévání hladkých želatinových dortů z ovocné nebo čokoládové pěny či na dorty potřené krémem. Poleva rozhodně pozvedne jakýkoliv dort na umělecké dílo.
Suroviny pro 1 dávka
1 dávka
Nutriční hodnoty
Energie | 7 799 kJ / 1 864 kcal |
---|---|
Bílkoviny | 19,50 g |
Tuky | 53,00 g |
Vláknina | 4,50 g |
Cholesterol | 30 mg |
Sodík | 225 mg |
Sůl | 0,40 g |
Sacharidy | 325,00 g |
Postup přípravy
Poznámka autorky receptu
Poleva nesmí být moc teplá, jinak dort rozpustí. Musíme však myslet na to, aby byly dorty dobře vychlazené.
Můžeme experimentovat a do malého množství přimíchat např. zlatou práškovou barvu.
Nebo překrývat více barevných polev a rozetřít je opatrně nožem.
Moje poznámka
Přidat poznámkuAlternativy k tomuto receptu Zobrazit více
Přečtěte si
Komentáře
10. 2. 2019 17:24
24. 4. 2017 20:50
23. 4. 2017 15:11
Tmavou cokoladu jsem taky vyzkousela, ale bohuzel se pak poleva neda barvit na jinou barvu nez cernou nebo hnedou.
23. 4. 2017 09:25
Jinak ja jsem polevu zkousela, ale misto bile coko jsem dala vysoce procentni klasickou coko a poleva se mi zasekla asi nekde v pulce dortu
12. 4. 2017 14:36
26. 3. 2017 16:04
9. 3. 2017 15:51
1. 3. 2017 22:58
21. 2. 2017 20:25
21. 2. 2017 20:20
21. 2. 2017 09:14
20. 2. 2017 20:58
20. 2. 2017 20:05
20. 2. 2017 19:41
Moje poznámka
Náhodný recept Zobrazit více
Nejnovější recepty Více
Kokosový dort bez mouky
Přidáno před 48 minutami
Opečený domácí lančmít s bramborami se špenátem
Přidáno před 2 hodinami
Pizza šneci z listového těsta
Přidáno před 4 hodinami
Uzené stehno s těstovinami
Přidáno před 14 hodinami
Mandlové šneky
Přidáno 9. 5. 2024 09:39
Krkovička v jogurtu opečená na přepuštěném másle
Přidáno 9. 5. 2024 08:30
Právě bylo uvařeno:
Vepřová bratislavská plec
Cikitaka uvařila před 2 minutami
Plátky vepřové pečeně v pikantní omáčce
adamustonik uvařila před 30 minutami
Hrníčkový ovocný koláč
Kveta58 uvařil před 32 minutami
Čajové věnečky
AryKlofan188 uvařila před 57 minutami
Smetanové kedlubny na sladkokyselo
Marie65 uvařila před 2 hodinami
Kynuté těsto na štrúdl
Sei uvařila před 3 hodinami
Meruňkový makovec
Petra Dvor. uvařila před 3 hodinami
Jarní křupavý salát
clova uvařila před 14 hodinami
Sváteční koláčky
hkleslova@seznam.cz uvařil před 14 hodinami
Vepřové na žampionech, kari a smetaně
RenKa73 uvařila před 17 hodinami
Přečtěte si Zobrazit více
„Je to piplačka, ale stojí to za to,“ říkají o výrobě „kresleného dortu“ cartoon cake amatérské, ale velmi šikovné cukrářky
Jak pracovat s želatinou, agarem a jak použít dortové želé polevy. Toto je jednoduchý přehled pro začátečníky
Stékaná poleva na dortu: Máme pro vás jednoduchý návod, podle kterého bude váš dort vypadat jako z cukrárny
Další recepty
Tématické fráze: zrcadlová poleva na dort zrcadlová poleva mirror zrcadlová poleva na dort recept zrcadlová poleva na dorty recept čokoládová poleva na dort zrcadlová poleva mirror recepty recept na zrcadlovou polevu poleva na dort čokoládová poleva recept polevy na dorty recept zrcadlova poleva na dorty zrcadlová poleva mirror recept bílá poleva na dort poleva z čokolády recept zrdcadlová poleva poleva na dort recept cokoladova poleva na dort recept želatinova poleva bílá poleva na dort recept bila poleva recept
Suroviny: cukr krupice, voda, želatina, čokoláda, sirup glukózový, salko,
Zrcadlová poleva
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/jWwR
14 názorů