Nutriční hodnoty (Koláče za studena)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 100
| Energie | 46 988 kJ / 11 230 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 320,36 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 181,76 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 138,60 g |
| Tuky | 614,99 g |
| – nasycené | 365,29 g |
| – nenasycené | 218,70 g |
| –– mononenasycené | 190,70 g |
| –– polynenasycené | 28,00 g |
| ––– omega 3 | 3,12 g |
| Vláknina | 41,24 g |
| Cholesterol | 3,52 g |
| Sodík | 1,22 g |
| Sůl | 2,47 g |
| Sacharidy | 1 082,90 g |
| – cukry | 301,60 g |
| ––– laktóza | 50,60 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 900 g 900 g hladké mouky | Mouka pšeničná hladká | 900 g |
| 200 g 200 g moučkového cukru | Cukr bílý | 200 g |
| 500 g 500 g másla | Máslo kravské | 500 g |
| 4 4 vejce | Vejce slepičí | 280 g |
| 200 ml 200 ml vlažného mléka | Mléko kravské polotučné 1,5% | 200 ml |
| 100 g 100 g čerstvého droždí | Droždí pekařské lisované | 100 g |
| sůl | Sůl mořská | |
| 1 1 vejce | Vejce slepičí | 70 g |
| hladká mouka | Mouka pšeničná hladká | |
| 1 kg 1 kg tvarohu v kostce | Tvaroh polotučný | 1000 g |
| 2 2 vejce | Vejce slepičí | 140 g |
| cukr (podle chuti) | Cukr bílý | |
| 1/2 sáčku 1/2 sáčku vanilkového pudinku | Puding v prášku | 24 g |
| rozinky | Rozinky | |
| povidla (volitelně) | Povidla | |
| 100 100 g másla | Máslo kravské | 100 g |
| 100 100 g moučkového cukru | Cukr bílý | |
| 200 g 200 g polohrubé mouky | Mouka pšeničná polohrubá | 200 g |