Nutriční hodnoty (Králík na smetaně)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 6
| Energie | 10 479 kJ / 2 504 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 28,50 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 13,16 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 15,34 g |
| Tuky | 226,82 g |
| – nasycené | 123,98 g |
| – nenasycené | 98,07 g |
| –– mononenasycené | 82,30 g |
| –– polynenasycené | 15,77 g |
| ––– omega 3 | 1,00 g |
| Vláknina | 45,94 g |
| Cholesterol | 389 mg |
| Sodík | 3,42 g |
| Sůl | 8,43 g |
| Sacharidy | 66,65 g |
| – cukry | 41,50 g |
| ––– laktóza | 9,86 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 1 1 králík | Králík | |
| 1 1 Halali (sterilovaná směs na svíčkovou) | Halali | |
| 500 g 500 g mrkve (může být více) | Mrkev čerstvá | 500 g |
| 1 1 menší celer | Celer bulva čerstvá | 540 g |
| 1 1 velká cibule | Cibule čerstvá | 70 g |
| 3 stroužky 3 stroužky česneku | Česnek čerstvý | 21 g |
| 150 g 150 g anglické slaniny | Anglická slanina | 150 g |
| 1 kelímek 1 kelímek smetany 33% | Smetana kravská sladká 35% | 250 ml |
| 0,5 kelímku 0,5 kelímku zakysané smetany | Smetana kravská zakysaná 12% | 95 ml |
| bobkový list | Bobkový list sušený | |
| nové koření | Nové koření | |
| čerstvě mletý pepř | Pepř černý mletý | |
| sůl | Sůl mořská | |
| trochu trochu mleté červené papriky sladké | Paprika červená sušená |