Nutriční hodnoty (Vepřové květy s pečenými bramborami)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 5
| Energie | 5 241 kJ / 1 253 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 21,62 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 0,21 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 21,41 g |
| Tuky | 59,23 g |
| – nasycené | 18,43 g |
| – nenasycené | 38,21 g |
| –– mononenasycené | 28,67 g |
| –– polynenasycené | 9,54 g |
| ––– omega 3 | 2,87 g |
| Vláknina | 24,72 g |
| Cholesterol | 77 mg |
| Sodík | 6,85 g |
| Sůl | 16,50 g |
| Sacharidy | 147,04 g |
| – cukry | 16,16 g |
| ––– laktóza | 0,24 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 5 5 silnějších plátků vepřové kotlety bez kostí (cca 700g) | Vepřová kotleta bez kosti | |
| 5 5 delších plátků slaniny | Špek | |
| sůl | Sůl mořská | |
| pepř | Pepř černý | |
| 200 g 200 g pórku | Pórek čerstvý | 200 g |
| 2 2 papriky | Paprika bílá čerstvá | |
| 3 stroužky 3 stroužky česneku | Česnek čerstvý | 21 g |
| 30 g 30 g másla | Máslo kravské | 30 g |
| 750 g 750 g brambor | Brambor zimní | 750 g |
| 3 lžíce 3 lžíce oleje | Olej řepkový | 33 ml |
| 1 lžíce 1 lžíce grilovacího koření | Grilovací koření | 15 g |
| 1/2 lžíce 1/2 lžíce soli | Sůl mořská | 7.5 g |