Mrkvový dort s krémem z mascarpone
aadulka
Suroviny
- 2 hrnky hladké mouky
- 2 lžičky sody
- 1 lžička prášku do pečiva
- 1/2 lžičky soli
- 2 lžičky skořice
- 1/2 lžičky muškátového ořechu nastrouhaného
- 1 lžička mletého zázvoru
- 3 vejce
- 1,5 hrnku cukru
- 3/4 hrnku oleje
- 3/4 hrnku podmáslí
- 2 lžičky vanilkového extraktu
- 2 hrnky jemně nastrouhané mrkve
- Krém:
- 150 g mascarpone
- 150 g krémového sýra (lučina, philadelphia,...)
- 85 g moučkového cukru
- 1/2 lžičky vanilkového extraktu NEBO 1 lžíce citronové šťávy
Postup přípravy receptu
Sypkou směs z 1. sloupce pořádně smícháme.
Suroviny z 2. sloupce vyšleháme mixérem, přidáme pomalu sypkou směs a poté přidáme mrkev.
Troubu předehřejeme na 180°C.
Těsto nalijeme do vysypané kulaté formy a pečeme 30-40 minut. Poté necháme vychladnout a dort rozkrojíme napůl.
Krém si smícháme a potřeme jím prostředek rozkrojeného dortu.
Poznámka
Receptů na mrkvový dort už tu pár je, ale nenašla jsem takový jaký dělám já.
Pochutnali jste si? Sdílejte recept!
Sdílet na Facebooku Poslat emailem
Recept sdílelo již 32 kuchařů a kuchařek
Ohodnoťte recept: Mrkvový dort s krémem z mascarpone
-
Mě se tedy nepovedl. Vše podle receptu (až na vanil. extrakt), pekla jsem 65min na 180C, dokud nebyl uvnitř mokrý. Pak jsem ho nechala ve vypnuté troubě vychladnout, během chladnutí "splasknul"
a byl konec, unitř byl zdrcnutý 
. Nevím kde jsem udělala chybu... -
prave to peciem ked to dokoncim dam hodnotenie
-
tak to musím zkusit
-
Zdravý dezertík, super
-
Kdysi jsem z mrkve dělala něco podobného. Bylo to skvělé
