Nutriční hodnoty (Polévka s masovými knedlíčky se zázvorem)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 4
| Energie | 3 489 kJ / 834 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 89,28 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 88,28 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 1,00 g |
| Tuky | 49,36 g |
| – nasycené | 12,54 g |
| – nenasycené | 23,48 g |
| –– mononenasycené | 18,30 g |
| –– polynenasycené | 5,18 g |
| ––– omega 3 | 0,31 g |
| Vláknina | 2,90 g |
| Cholesterol | 451 mg |
| Sodík | 395 mg |
| Sůl | 0,81 g |
| Sacharidy | 6,70 g |
| – cukry | 4,00 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 400 g 400 g krkovice nebo plecko | Vepřová krkovice | 400 g |
| 1 1 střední pórek | Pórek čerstvý | |
| 2 2 mrkve | Mrkev čerstvá | 100 g |
| 1 1 vejce | Vejce slepičí | 70 g |
| česnekový olej | Olej řepkový | |
| 2 2 kávové lžičky sušeného zázvoru nebo 2 lžíce strouhaného čerstvého zázvoru | Zázvor sušený | |
| 2 2 l vývaru (v nouzi kostka bujónu) | Vývar hovězí | |
| sůl | Sůl mořská | |
| bílý pepř | Pepř bílý |