Nutriční hodnoty (Bramborák z trouby)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 1
| Energie | 6 608 kJ / 1 579 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 99,96 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 87,36 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 12,60 g |
| Tuky | 87,47 g |
| – nasycené | 49,29 g |
| – nenasycené | 30,28 g |
| –– mononenasycené | 26,03 g |
| –– polynenasycené | 4,25 g |
| ––– omega 3 | 0,83 g |
| Vláknina | 8,70 g |
| Cholesterol | 768 mg |
| Sodík | 4,23 g |
| Sůl | 10,93 g |
| Sacharidy | 93,70 g |
| – cukry | 10,30 g |
| ––– laktóza | 4,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 4 4 větší brambory | Brambor zimní | 200 g |
| 2 2 starší rohlíky | Rohlík pšeničný bílý | 86 g |
| 2 2 vejce | Vejce slepičí | 140 g |
| 3 3 hermelíny | Hermelín | 300 g |
| mléko (podle potřeby) | Mléko kravské polotučné 1,5% | |
| česnek (podle chuti) | Česnek čerstvý | |
| mletý pepř | Pepř černý mletý | |
| majoránka | Majoránka sušená | |
| sůl | Sůl mořská | |
| olej | Olej řepkový |