Nutriční hodnoty (Mini vánočky)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 9
| Energie | 15 023 kJ / 3 591 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 78,06 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 10,76 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 67,30 g |
| Tuky | 124,92 g |
| – nasycené | 13,26 g |
| – nenasycené | 101,68 g |
| –– mononenasycené | 69,15 g |
| –– polynenasycené | 32,53 g |
| ––– omega 3 | 8,77 g |
| Vláknina | 25,06 g |
| Cholesterol | 432 mg |
| Sodík | 1,69 g |
| Sůl | 4,17 g |
| Sacharidy | 525,97 g |
| – cukry | 169,24 g |
| ––– laktóza | 4,90 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 500 g 500 g hladké mouky | Mouka pšeničná hladká | 500 g |
| 100 g 100 g cukru | Cukr bílý | 100 g |
| 100 ml 100 ml oleje | Olej řepkový | 100 ml |
| 1 1 žloutek | Vaječný žloutek | 23 g |
| 1/2 lžičky 1/2 lžičky (rovné) soli | Sůl mořská | 4 g |
| 100 ml 100 ml mléka | Mléko kravské polotučné 1,5% | 100 ml |
| 42 g 42 g čerstvého droždí | Droždí pekařské lisované | 42 g |
| 2 2 vařené brambory | Brambor zimní | 100 g |
| 1 hrst 1 hrst rozinek (není nutné) | Rozinky | 50 g |
| mandle (na posyp) | Mandle neloupané | |
| 1 1 žloutek (na potření) | Vaječný žloutek | 23 g |