Nutriční hodnoty (3X3)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 28 059 kJ / 6 706 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 102,30 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 63,89 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 38,41 g |
| Tuky | 415,10 g |
| – nasycené | 244,91 g |
| – nenasycené | 145,73 g |
| –– mononenasycené | 129,70 g |
| –– polynenasycené | 16,03 g |
| ––– omega 3 | 1,37 g |
| Vláknina | 29,03 g |
| Cholesterol | 1,95 g |
| Sodík | 951 mg |
| Sůl | 3,02 g |
| Sacharidy | 625,80 g |
| – cukry | 389,23 g |
| ––– laktóza | 46,48 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 100 g 100 g bílé čokolády | Čokoláda mléčná 25% | 100 g |
| 150 g 150 g hořké čokolády | Čokoláda hořká 40% | 150 g |
| 100 g 100 g extra hořké čokolády | Čokoláda hořká 90% | 100 g |
| 50 g 50 g třtinového cukru | Cukr třtinový | 50 g |
| 160 g 160 g cuku moučka | ||
| 40 g 40 g cukru krystal | Cukr bílý | 40 g |
| 0,5 l 0,5 l mléka | Mléko kravské polotučné 1,5% | 500 ml |
| 250 ml 250 ml smetany - 33% | Smetana kravská sladká 12% | 250 ml |
| 310 g 310 g másla | Máslo kravské | 310 g |
| 4 4 vejce | Vejce slepičí | 280 g |
| 200 g 200 g polohrubé mouky | Mouka pšeničná polohrubá | 200 g |
| 2 ml 2 ml mandlového aroma | Aroma mandlové | |
| 40 g 40 g kukuřičného škrobu Gustin | Škrob kukuřičný | 40 g |
| 150 g 150 g džemu z černých třešní | Džem třešňový | 150 g |
| 1 1 prášek do pečiva | Kypřící prášek | 12 g |