Nutriční hodnoty (Roláda z vepřového boku na jarní cibulce)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 12
| Energie | 31 706 kJ / 7 578 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 283,87 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 281,47 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 2,40 g |
| Tuky | 706,28 g |
| – nasycené | 248,00 g |
| – nenasycené | 358,22 g |
| –– mononenasycené | 287,48 g |
| –– polynenasycené | 70,74 g |
| ––– omega 3 | 2,18 g |
| Vláknina | 12,05 g |
| Cholesterol | 1,98 g |
| Sodík | 8,89 g |
| Sůl | 21,04 g |
| Sacharidy | 19,05 g |
| – cukry | 0,00 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 1200 g 1200 g vepřového boku | Vepřový bok | 1200 g |
| 200 g 200 g uzeného bůčku | Vepřový bok uzený | 200 g |
| 250 g 250 g anglické slaniny | Anglická slanina | 250 g |
| 250 g 250 g kabanosu | Párek vepřový | 250 g |
| 4 4 vejce | Vejce slepičí | 280 g |
| mražené baby mrkve | Baby karotka | |
| mražený hrášek | Hrášek zelený mražený | |
| 1 svazek 1 svazek jarních cibulek | Cibulka jarní čerstvá | 120 g |
| plnotučná hořčice | Hořčice plnotučná | |
| sladká červená paprika mletá | Paprika červená sušená | |
| drcený kmín | Kmín mletý | |
| sůl | Sůl mořská | |
| mletý pepř | Pepř černý mletý | |
| olej na smažení | Olej řepkový |