Nutriční hodnoty (Závin z pomazánkového másla)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 1
| Energie | 10 736 kJ / 2 566 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 49,08 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 21,68 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 27,40 g |
| Tuky | 56,91 g |
| – nasycené | 20,29 g |
| – nenasycené | 31,56 g |
| –– mononenasycené | 21,63 g |
| –– polynenasycené | 9,93 g |
| ––– omega 3 | 0,72 g |
| Vláknina | 23,10 g |
| Cholesterol | 245 mg |
| Sodík | 858 mg |
| Sůl | 1,98 g |
| Sacharidy | 452,85 g |
| – cukry | 271,00 g |
| ––– laktóza | 8,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 250 g 250 g polohrubé mouky | Mouka pšeničná polohrubá | 250 g |
| 200 g 200 g pomazánkového másla | Pomazánka mléčná | 200 g |
| 50 g 50 g Hery | Margarín | 50 g |
| 1 1 žloutek | Vaječný žloutek | 23 g |
| 1 špetka 1 špetka soli | Sůl mořská | 1 g |
| 4 4 větší jablka | Jablko čerstvé | 600 g |
| 200 g 200 g cukru krupice | Cukr bílý | 200 g |
| 1 1 vanilkový cukr | Cukr vanilkový | |
| skořice | Skořice ceylonská | |
| rozinky | Rozinky | |
| strouhanka | Strouhanka pšeničná | |
| máslo na potření závinu | Máslo kravské | |
| smetana (mléko) na potření závinu | Smetana kravská sladká 12% | |
| máslo na vymazání plechu | Máslo kravské |