Nutriční hodnoty (Květákový mozeček)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 4
| Energie | 2 673 kJ / 639 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 27,02 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 26,32 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 0,70 g |
| Tuky | 55,60 g |
| – nasycené | 26,70 g |
| – nenasycené | 21,74 g |
| –– mononenasycené | 18,82 g |
| –– polynenasycené | 2,92 g |
| ––– omega 3 | 0,20 g |
| Vláknina | 3,00 g |
| Cholesterol | 879 mg |
| Sodík | 303 mg |
| Sůl | 0,63 g |
| Sacharidy | 6,92 g |
| – cukry | 3,32 g |
| ––– laktóza | 0,32 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 1 1 květák | Květák čerstvý | |
| 50 g 50 g cibule | Cibule čerstvá | 50 g |
| 40 g 40 g másla | Máslo kravské | 40 g |
| sůl | Sůl mořská | |
| mletý kmín | Kmín mletý | |
| pepř mletý | Pepř černý mletý | |
| 3 3 vejce | Vejce slepičí | 210 g |
| petrželová nať | Petržel nať čerstvá |