Nutriční hodnoty (Štemberky)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 9 840 kJ / 2 352 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 42,18 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 18,38 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 23,80 g |
| Tuky | 99,37 g |
| – nasycené | 59,94 g |
| – nenasycené | 35,51 g |
| –– mononenasycené | 30,62 g |
| –– polynenasycené | 4,89 g |
| ––– omega 3 | 0,55 g |
| Vláknina | 8,00 g |
| Cholesterol | 508 mg |
| Sodík | 190 mg |
| Sůl | 0,32 g |
| Sacharidy | 318,20 g |
| – cukry | 156,57 g |
| ––– laktóza | 8,93 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 100 g 100 g Máslo | Máslo kravské | 100 g |
| 75 g 75 g Cukr krystal | Cukr bílý | 75 g |
| 1 ks 1 ks Vejce | Vejce slepičí | 63 g |
| 12 12 g/ pol. lžíce Smetana nebo mléko | Smetana kravská sladká 12% | |
| 200 g 200 g Hladká mouka | Mouka pšeničná hladká | 200 g |
| Jedlá soda-Kávová lžička lžička | ||
| 200 g 200 g Jogurt | Jogurt kravský bílý 3,5% | 200 ml |
| 100 g 100 g Višňový džem (nebo z černých třešní) | Džem višňový | 100 g |
| 10-15 g 10-15 g Cukr krystal | Cukr bílý | 12.5 g |
| Cukr moučka na posypání nebo poleva | Cukr bílý |