Jednoduchý vepřový guláš
Jituska
4 porce Vepřové maso 12 názorů
Suroviny
- 300 g vepřové kýty
- 1 cibule
- hl.mouka
- gulášové koření
- houskový knedlík
Postup přípravy receptu
Maso nakrájíme na kostky a naložíme do směsi gulášového koření a oleje(necháme přes noc odležet v lednici).
Na druhý den: do papiňáku dáme cibuli nakrájenou na drobno a maso, které jsme měli přes noc v lednici. Zprudka opečeme. Podlejeme a dusíme v papiňáku tak 20 minut, podle velikosti kostek masa.
Jakmile máme maso dostatečně měkké, zahustíme vodu, která se s masem vařila. Do většího hrnku nabere vyvařenou vodu a do ní nasypeme dostatek mouky. To celé vlijeme do hrnce, kde nám probublává vyvařená voda s masem. Pokud to máte řídké tak opakujeme postup zahuštění. Podáváme s houskovým knedlíkem.
Poznámka
Jednoduchý receptík na vepřový guláš. Není tam příliš koření, chuť by měla dodat směs na guláš, ve které jsme měli maso naložené.
Pochutnali jste si? Sdílejte recept!
Sdílet na Facebooku Poslat emailem
Recept sdílelo již 34 kuchařů a kuchařek
Alternativy k tomuto receptu
Zobrazit další alternativy
Ohodnoťte recept: Jednoduchý vepřový guláš
-
Johnyindy:
Si myslím, že ženský sou fantastický...
***
A k rcp snad jen maličkost k tomu zahušťování (záklechtkou):
Mouka se rozmíchává ve STUDENÉ tekutině
No, můžete ale zkusit rozmíchat ji v horké (vyvařené) vodě a příště už to neuděláte, že
-
Guláš bez papriky a proč nakládat do gulasoveho koření do druhého dne??....ženský nemaj fantazii když vari. Naházet vse do papinaku a honem na Fc????????
-
Mě tam hodně chybí mletá paprika, česnek, majoránka...
-
Není to vůbec špatné, ale když k tomu ještě přidám trochu sladké (a maloučko pálivé papriky na úkor části gulášového koření), tak potom to nemá chybu.
-
Bibinka: Jaká rychlovka, když to musí nechat naležet?
-
A kde je paprika?
-
Holky,tohle je opravdu až moc jednoduchý guláš,který ale s gulášem nemá moc společného.Nezlobte se,ženské to možná tak stačí,ale chlap si s guláškem pohraje....
Bibinka: -
Výborný, dělám ho takto taky ale se špekový knedlíky.
-
My doma máme taky stejné talíře
Radost z nich jíst! Výborný guláš -
-
Díky :) cibuláky máme taky
-
Jituško, ty jsi si u mě půjčila talíř viď
a já pořád proč mi jeden chybí
Guláš je rychlovka, kterou by měli zvládnout i začínající kuchařinky Dávám ti bodíka
