Jednoduchý vepřový guláš
Suroviny 4 porce
- 300 g vepřové kýty
- 1 cibule
- hl.mouka
- gulášové koření
- houskový knedlík
Postup přípravy receptu
Maso nakrájíme na kostky a naložíme do směsi gulášového koření a oleje(necháme přes noc odležet v lednici).
Na druhý den: do papiňáku dáme cibuli nakrájenou na drobno a maso, které jsme měli přes noc v lednici. Zprudka opečeme. Podlejeme a dusíme v papiňáku tak 20 minut, podle velikosti kostek masa.
Jakmile máme maso dostatečně měkké, zahustíme vodu, která se s masem vařila. Do většího hrnku nabere vyvařenou vodu a do ní nasypeme dostatek mouky. To celé vlijeme do hrnce, kde nám probublává vyvařená voda s masem. Pokud to máte řídké tak opakujeme postup zahuštění. Podáváme s houskovým knedlíkem.
Poznámka od kuchařky
Jednoduchý receptík na vepřový guláš. Není tam příliš koření, chuť by měla dodat směs na guláš, ve které jsme měli maso naložené.
Sdílejte recept s přáteli
Alternativy k tomuto receptu
Komentáře k receptu Jednoduchý vepřový guláš
-
Johnyindy:
Si myslím, že ženský sou fantastický...
***
A k rcp snad jen maličkost k tomu zahušťování (záklechtkou):
Mouka se rozmíchává ve STUDENÉ tekutině
No, můžete ale zkusit rozmíchat ji v horké (vyvařené) vodě a příště už to neuděláte, že
-
Guláš bez papriky a proč nakládat do gulasoveho koření do druhého dne??....ženský nemaj fantazii když vari. Naházet vse do papinaku a honem na Fc????????
-
Mě tam hodně chybí mletá paprika, česnek, majoránka...
-
Není to vůbec špatné, ale když k tomu ještě přidám trochu sladké (a maloučko pálivé papriky na úkor části gulášového koření), tak potom to nemá chybu.
-
Bibinka: Jaká rychlovka, když to musí nechat naležet?
-
A kde je paprika?
-
Holky,tohle je opravdu až moc jednoduchý guláš,který ale s gulášem nemá moc společného.Nezlobte se,ženské to možná tak stačí,ale chlap si s guláškem pohraje....
Bibinka: -
Výborný, dělám ho takto taky ale se špekový knedlíky.
-
My doma máme taky stejné talíře
Radost z nich jíst! Výborný guláš -
-
Díky :) cibuláky máme taky
-
Jituško, ty jsi si u mě půjčila talíř viď
a já pořád proč mi jeden chybí
Guláš je rychlovka, kterou by měli zvládnout i začínající kuchařinky Dávám ti bodíka
